¿El delicioso filete es bistec sintético?
Esto es sintético
En términos generales, los aditivos alimentarios y el pegamento comestible suelen aparecer en la columna de materiales del embalaje exterior de los filetes sintéticos. Además, también podrás observar el estado de la carne. Si el bistec tiene una distribución uniforme de grasa y carne, probablemente sea sintético.
El filete sintético se elabora a partir de carne picada con aditivos y prensada mediante una máquina. No hay fascia ni grasa, la forma es muy redonda y cuidada, sobre todo la carne no tiene textura. El verdadero bistec crudo se corta de una pieza entera. La textura de la carne es particularmente clara, la fascia y la carne son espesas y alternas, y la forma es relativamente irregular.