¿Cómo hacer delicioso el bibimbap de lechuga y ternera?

Si quieres que el bibimbap de lechuga y ternera esté delicioso, el alma está en la tierna carne, la salsa fragante y los dulces huevos escalfados. Después de lograr estos tres puntos, se revelará el nivel de sabor del bibimbap. El sabor a carne suave + guarniciones picantes + huevos escalfados dorados y dulces son muy deliciosos.

1. La carne debe quedar tierna y deliciosa. La carne debe marinarse durante 30 minutos para darle sabor, freírse hasta que esté bien cocida y luego cocinarse hasta que esté tierna.

2. El jugo debe estar fragante. Debes verterlo con aceite hirviendo.

3. Los huevos escalfados se deben freír a fuego lento hasta que queden dulces y confitados.

El método y la fórmula son los siguientes

Ingredientes: 150 g de arroz, 1 huevo, 100 g de ternera, 100 g de lechuga, 2 pimientos mijo, 5 pimientos verdes, 3 g de semillas de sésamo, 3 dientes de ajo , 1 cucharada de salsa de soja, 3g de sal, 5g de esencia de pollo, 3g de pimienta.

1. Lavar la carne, escurrirla, cambiar de cuchillo y cortar en rodajas finas. Agregue salsa de soja + sal + esencia de pollo + pimienta + aceite + almidón a las rodajas de carne, mezcle bien y deje marinar durante 30 minutos para agregar sabor.

2. Lavar la lechuga y picarla con un cuchillo.

3. Pelar los dientes de ajo, cortarlos en ajos picados con un cuchillo; lavar el mijo, el pimiento y el pimiento verde, cortarlos en rodajas con un cuchillo.

4. Hacer jugo. Ajo picado + pimiento mijo + pimiento verde picado + pimiento + semillas de sésamo, rociar con aceite caliente.

5. Huevos escalfados fritos. Coger una sartén con aceite, calentar la sartén con aceite frío, la temperatura del aceite es 50% caliente, a fuego lento, agregar los huevos y sofreír brevemente hasta que estén dorados.

6. Engrase la sartén, caliente la sartén con aceite frío, la temperatura del aceite esté 50% caliente, a fuego medio vierta la carne, saltee hasta que esté cocida y el color de la carne cambie. rosa.

7. Utiliza arroz como base y pon la carne y la lechuga por ambos lados. Espolvorea el jugo de manera uniforme. Finalmente añade los huevos escalfados y espolvorea con semillas de sésamo. Puedes servirlo.

Cálido recordatorio.

Bibimbap de lechuga y ternera, no es necesario cocinarlo, Xiaobai puede prepararlo. Mientras controles el calor, no se volcará. Si quieres lucir bien, necesitas un cuchillo.

Las guarniciones se pueden cambiar según las preferencias personales. Si comes lechuga, puedes escurrirla.

La salsa de tocino también se puede hacer friendo la carne, hirviéndola en agua y luego echándola sobre el arroz. Los huevos escalfados también se pueden mezclar con salsa de azúcar. Entonces, elegir qué sabor depende de las preferencias personales.