¿Cuáles son las funciones y funciones de la sopa de ostras? ¿Cuáles son las funciones y funciones de la sopa de ostras?

1. Bajar grasa. Las ostras secas pueden reducir los lípidos en sangre en pacientes con hiperlipidemia, lo que no sólo facilita la secreción y utilización de insulina, sino que también inhibe el crecimiento de tumores malignos.

2. Proteger el hígado. Las ostras secas son ricas en taurina, que tiene efectos hepatoprotectores y coleréticos evidentes. Es un buen medicamento para prevenir y tratar la colestasis intrahepática del embarazo.

3. Suplemento de calcio. Las ostras son ricas en fósforo. Debido a que el calcio necesita la ayuda del fósforo cuando es absorbido por el cuerpo, es beneficioso para la absorción de calcio.

4. Las ostras contienen vitamina B12, que falta en los alimentos habituales y tiene la función de hematopoyesis activa.

5. Los aminoácidos contenidos en las ostras secas tienen un efecto desintoxicante y pueden eliminar sustancias tóxicas del organismo. Entre ellos, el ácido aminoetanosulfónico tiene el efecto de reducir la concentración de colesterol en sangre, por lo que puede prevenir la arteriosclerosis.