¿Cómo hacer sopa de fideos con tomate y huevo?
Ingredientes
Fideos, tomates, huevos, sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo, rodajas de jengibre.
Método de trabajo
1. Lavar y cortar dos tomates, triturar dos huevos, añadir sal al líquido del huevo y picar un trozo de jengibre;
2. .Pon aceite en la olla, vierte el líquido del huevo en los huevos fritos y sácalo.
3 Agrega más aceite, sofríe el jengibre hasta que esté fragante, agrega los tomates y sofríe hasta que esté fragante. se acabaron los tomates, luego vierte la gota de huevo y sofríe un rato (puedes agregar un poco de azúcar, si crees que los tomates están demasiado ácidos, solo agrega un poco); Luego agrega agua al gusto (puedes agregar un poco más de agua que al hacer sopa). Puedes cocinarlo durante unos cinco minutos, luego verterlo en un tazón de fideos y agregar sal (un poco más de sal), glutamato monosódico y aceite de sésamo.
Eficacia de los fideos de huevo con tomate
Los tomates son muy nutritivos y ricos en vitaminas y carotenos. Estos elementos tienen capacidades antioxidantes muy fuertes y pueden eliminar los radicales libres en sustancias que envejecen y enfermedades en el cuerpo humano. Comer tomates puede prevenir enfermedades cardiovasculares y proteger la próstata masculina.
Los huevos también son muy nutritivos. Comer algunos huevos puede complementar el calcio y las proteínas del cuerpo. Comer algunos huevos con regularidad puede prevenir enfermedades físicas y mejorar la inmunidad y la resistencia del cuerpo.
Los fideos con tomate y huevo pueden proteger muy bien el hígado. Comer un poco puede prevenir eficazmente el cáncer y también puede usarse para la belleza y el cuidado de la piel. Comer unos fideos con tomate y huevo también puede eliminar las manchas en la cara. Los fideos de tomate y huevo pueden apetecer y son muy eficaces para personas con falta de apetito.