¿Cuáles son las ventajas y desventajas del aceite de semilla de melón?

Las grasas del aceite de semilla de melón son principalmente ácido oleico y ácido linoleico, con sólo un 14% de grasas saturadas y nada de colesterol. Cantidades adecuadas de ácido oleico y linoleico pueden reducir el colesterol total y el "colesterol malo" y son beneficiosas para el organismo.

Además, también contiene un 20-30% de proteínas, así como una gran cantidad de nutrientes importantes como vitamina E, ácido fólico, magnesio, potasio, calcio, selenio y fibra dietética. Tiene un muy buen efecto para retrasar el envejecimiento de las células humanas y mantener la juventud.

No hay ningún daño en comer aceite de semilla de melón.

Datos ampliados

El aceite de semillas de girasol es adecuado para plantaciones en zonas montañosas, crestas áridas con alto contenido de sal y arena, terrenos secos y otras zonas con malas condiciones naturales.

El aceite de semilla de girasol refinado es claro y hermoso de color amarillo claro o amarillo verdoso, tiene un olor fragante y un sabor puro. La composición de los ácidos grasos del aceite de girasol se ve afectada por las condiciones climáticas. El aceite de semilla de girasol producido en zonas frías contiene aproximadamente un 65438 ± 05 % de ácido oleico y aproximadamente un 70 % de ácido linoleico. El aceite de girasol producido en regiones cálidas contiene aproximadamente un 65% de ácido oleico y un 20% de ácido linoleico.

Enciclopedia Baidu-Aceite de semilla de girasol

Red de salud popular-Cosas sobre comer semillas de melón durante el Año Nuevo