¿Cuánto tiempo lleva cocinar las plántulas de algas saladas antes de poder comerlas? Tardaremos unos minutos más en comerlos.

2. Prepare los ingredientes: 100 g de plántulas de algas saladas, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre balsámico, 5 g de azúcar, 2 ajos, 1 guindilla, 1 cucharadita de cilantro.

3. Remojar las plántulas de algas encurtidas en agua con un día de antelación, cambiando el agua dos veces a la mitad. Luego corte en trozos los brotes de algas remojados.

4. Hervir agua, añadir las plántulas de algas y cocinarlas nuevamente para atraparlas.

5. Enjuague las plántulas de algas cocidas con agua helada y póngalas en un bol.

6. Pelar los ajos y trocearlos en ajos picaditos, lavar y picar los pimientos, lavar y picar el cilantro.

7. Poner en un bol el ajo, el chile y el cilantro, agregar la salsa de soja, el vinagre balsámico y el azúcar y mezclar bien hasta formar una salsa.

8. Mezclamos la salsa y los brotes de algas y ya está listo para comer.