Cómo quitar el olor a pescado de los huesos de res. Cómo quitar el olor a pescado de la sopa de huesos de res.

1. Los ingredientes que hay que preparar con antelación son: 500 gramos de huesos de res, 3 rodajas de jengibre, una cucharadita de pimienta blanca, una cucharada de vino de cocina y una cucharadita de pimienta negra.

2. En el primer paso, ponga agua, rodajas de jengibre, vino de cocción y pimienta en la olla, mezcle bien, luego agregue los huesos de res y hierva para eliminar las impurezas.

3. Luego sácalo y mete los huesos de ternera en la olla a presión.

4. Añade pimienta, rodajas de jengibre, vino de cocción, sal, pimienta blanca en grano y agua, cierra la tapa y empieza a funcionar automáticamente.

5. Cuando se acabe el tiempo, lo sacas y listo.

6. La deliciosa y nada pescadosa sopa de huesos de ternera está lista.