¿Cómo hacer huevas de pescado?

Rompe los huevos en un bol y mezcla bien. Agrega la leche, el azúcar y la sal y mezcla bien. Cuando la olla esté caliente, unte con una fina capa de aceite, vierta una cantidad adecuada de huevo líquido y agite la olla para esparcir el huevo líquido por todo el fondo de la olla. Freír hasta que el fondo esté firme y luego enrollarlo por un lado.

Unta con aceite el fondo de la olla y vierte el huevo líquido. Agite el fondo de la sartén hasta que el líquido del huevo se solidifique y se enrolle por el otro lado. Unte con aceite el fondo de la sartén y vierta la mezcla de huevo. Agite el fondo de la sartén hasta que el líquido del huevo se solidifique y se enrolle por el otro lado. Freír por ambos lados, cortar y servir.

El caviar está compuesto por huevos, leche, sal, miso y salsa de soja japonesa de bonito, que es muy nutritiva. Los huevos pueden humedecer la sequedad, mejorar la inmunidad, proteger los ojos y mejorar la visión. La leche es rica en proteínas.

Además, la parte de leche también se puede sustituir por agua o caldo Chaiyu. La cantidad de agua tiene mucho que ver con la densidad de los huevos gruesos y del algodón.