¿Cuál es la temperatura adecuada para la carne a la parrilla en un horno eléctrico?

La temperatura de la carne asada en el horno eléctrico es de 180 grados durante 20 minutos. Los hornos eléctricos pueden utilizar electricidad para hacer pollo asado, pato asado, hornear pan, pasteles, etc. Si es cordero asado, lomo de cordero: temperatura del horno 250 grados, tiempo 3 minutos; pierna de cordero: temperatura del horno 180 grados, tiempo 10 minutos cordero crujiente: temperatura del horno 200 grados, tiempo 10 minutos;

Las barbacoas al horno más comunes suelen ser pollo, panceta de cerdo y cordero. El siguiente es el método específico para asar panceta de cerdo al horno:

Materiales de preparación:

Carne de cerdo. panza, cebolla, sal, salsa de ostras, vino para cocinar, comino en polvo, jengibre en polvo, salsa de soja ligera, aceite para ensalada, cebolla verde.

Preparación:

1. Lavar la panceta y cortarla en rodajas medianamente gruesas.

2 Poner las lonchas en un bol, añadir sal. Revuelva la salsa de ostras, el vino de cocción, el comino en polvo, el jengibre en polvo, la salsa de soja ligera, el aceite para ensalada, etc., y deje marinar durante aproximadamente 1 hora;

3. Corte la cebolla en tiras finas y reserve;

4. Aplicar una fina capa de aceite en el fondo del molde para hornear y esparcir las cebollas encima.

5. Colocar las rodajas de panceta de cerdo marinadas encima de las cebollas; en medio del horno precalentado a 230 grados durante 15 minutos;

6. Lavar y picar las cebolletas y espolvorearlas sobre la carne asada.

Recordatorio cálido:

Antes de que el horno esté funcionando, es necesario precalentarlo. Solo cuando la temperatura alcance una cierta temperatura se puede poner la carne en el horno. Al hornear, observe ocasionalmente la situación de horneado en la caja y déle la vuelta a tiempo para evitar que se queme o se queme, lo que dañará la calidad de la carne.