¿Se pueden cocinar rábanos y pollo juntos en sopa?
Podéis hacer sopa juntos
Cómo hacer sopa de pollo con rábano picante y agria
1 Ingredientes
Ingredientes: 200g de rábano blanco. , pollo 100g
Condimentos: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja, 5 ml de vinagre, 2 g de esencia de pollo, 5 granos de pimienta, cantidad adecuada de aceite para mezclar, cantidad adecuada de cilantro, cantidad adecuada de aceite de sésamo
2. Método
1. Cortar el pollo en rodajas y añadir agua y almidón para darle tamaño.
2. Lavar el rábano blanco y cortarlo en tiras finas.
3. Añade una pequeña cantidad de aceite a la olla y saltea los granos de pimienta y las cebolletas hasta que estén fragantes.
4. Añade el rábano rallado y sofríe hasta que el rábano rallado esté suave.
5. Añade una pequeña cantidad de salsa de soja y continúa salteando uniformemente.
6. Añadir la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.
7. Poner a fuego lento y cocinar hasta que el rábano rallado se vuelva transparente, luego agregar sal y pimienta blanca.
8. Agrega las rodajas de pollo a la sopa de rábano una por una.
9. Cocinar por 1 minuto, agregar vinagre y esencia de pollo al gusto.
10. Espolvoree con cilantro y rocíe con aceite de sésamo.