La lechuga hervida es realmente buena

Lechuga hervida

Preparación de ingredientes

1 Lavar y partir la lechuga en trozos (la lechuga en bola que utilicé queda más crujiente)

. 2. Preparar cebolla de verdeo rallada, jengibre y chile seco

Pasos del procedimiento

1 Hervir la lechuga desmenuzada en una olla con agua, agregar un poco de aceite y sal y blanquear hasta que se rompa. Retirar y escurrir.

2. Extienda la lechuga en el plato y coloque sobre la lechuga el jengibre rallado, las cebolletas y los chiles secos.

3. Poner un poco de fideos a la pimienta y salsa de ostras, y verter la salsa de soja light por el plato.

4. Calienta un poco de aceite en la olla y el aceite humeará ligeramente. Vierte el aceite sobre la cebolla, el jengibre, el chile seco y los granos de pimienta de Sichuan.