La carne de cerdo ha aumentado en 10 yuanes por kilogramo. ¿El aumento de los precios de la carne de cerdo tiene algo que ver con Estados Unidos?
En primer lugar, la situación epidémica interna se ha desacelerado y el consumo interno ha hecho subir los precios.
En segundo lugar, afectados por las fuertes lluvias en muchos lugares, los agricultores tienen una actitud de esperar y ver qué pasa.
Tercero: Afectados por la epidemia en el extranjero, la mayoría de los consumidores eligen carne cruda.
01. El consumo y la demanda interna estimulan la subida de los precios de la carne de cerdo. A medida que la epidemia de COVID-19 se desacelera, los precios de la carne de cerdo siguen aumentando. Al mismo tiempo, encuestas de datos relevantes en línea también muestran que el precio de la carne de cerdo a principios de 2020 ha bajado en comparación con el precio a finales de 2019. El precio de la carne de cerdo ha bajado de 52 yuanes por kilogramo a finales de 2019 a 46 yuanes por kilogramo entre marzo y abril de 2020. Incluso si esta ola de caídas de los precios de la carne de cerdo no cumple con las expectativas de la gente, es bastante tranquilizadora. No mucho después de que subiera el precio de la carne de cerdo, la demanda de carne de cerdo de la gente aumentó día a día en comparación con el período epidémico severo, y la industria de la restauración también reanudó su trabajo una tras otra.
Los datos de la Oficina Nacional de Estadísticas muestran que los ingresos de la industria nacional de restauración cayeron un 46,86% interanual en marzo, y la caída mensual se ha reducido al 15,2%. Es inevitable que los precios de la carne de cerdo bajen. seguir subiendo.
02 Afectados por las fuertes lluvias, los agricultores suelen adoptar una actitud de esperar y ver qué pasa. El repentino aumento de los precios de la carne de cerdo no se debe sólo al consumo interno, sino también a razones de oferta. Este año, afectado por las fuertes lluvias, la mayoría de los ganaderos han adoptado una actitud de esperar y ver qué pasa para controlar el sacrificio de cerdos, lo que ha agravado aún más la escasez estacional de oferta de carne de cerdo y ha provocado aumentos de precios. Ante el aumento de los precios de la carne de cerdo, Shandong Zhuochuang Information Co., Ltd. también llevó a cabo los registros e investigaciones correspondientes. Wang Lingyun, analista de la empresa a cargo de la industria porcina, hizo este análisis de las razones del aumento de los precios de la carne de cerdo: Afectado por el ciclo de cría de cerdos, el verano es una época del año relativamente escasa para la oferta de carne de cerdo. Las fuertes lluvias han afectado el transporte de productos porcinos. Esto ha provocado un aumento de los precios de la carne de cerdo en algunas zonas. Los agricultores creen que el clima será cambiante este año y están más decididos a adoptar un enfoque de esperar y ver qué pasa.
En 2003 se desató una epidemia en algunas provincias de mi país y la carne congelada se vio afectada. Afectadas por el brote de la epidemia en algunas partes de China en junio y julio, las compras de carne congelada por parte de la población también disminuyeron. La investigación de expertos muestra que las epidemias repentinas en estas áreas locales son causadas principalmente por carne congelada importada en los mercados mayoristas de alimentos frescos. Además, la epidemia en el extranjero no ha sido controlada ni siquiera intensificada, por lo que la mayoría de los consumidores prefieren elegir carne cruda y el volumen de importación de carne de cerdo cruda también se ha reducido significativamente que antes. De esta manera, la demanda popular de carne de cerdo está aumentando, pero la oferta de carne de cerdo fresca está disminuyendo, lo que inevitablemente conducirá a un aumento en el precio de oferta de carne de cerdo en el mercado.
Por último, deseo que la epidemia en el extranjero pueda controlarse lo antes posible. Después de todo, en el mundo globalizado de hoy, todos comparten las bondades y las desgracias. Si no se controla la epidemia en el extranjero, todos los aspectos internos se verán afectados.