Cómo hacer carne blanca, cómo comer chucrut y carne blanca y cómo hacer chucrut y carne blanca en casa.
Panceta de cerdo 100g
Col encurtida del noreste 200g
Fideos 1 minibús comida de peregrino
Se puede añadir una cantidad adecuada de cebollas comido juntos.
El jengibre es un alimento con moderación.
Una cantidad adecuada de vino de cocina
Una cantidad adecuada de pimienta
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de anís estrellado
Cómo hacer repollo en escabeche con carne blanca
Ilustración de cómo hacer chucrut con carne blanca 11. Preparar los ingredientes, lavar el chucrut dos veces con agua y cortarlo en tiras.
Ilustración de cómo hacer chucrut y carnes blancas 22. Remojar los fideos en agua tibia y reservar.
Ilustración de cómo hacer col en escabeche con carne blanca 33. Lo mejor es añadir con antelación unos cuantos huesos grandes a la panceta de cerdo y ponerlos en una cazuela. Agregue la cebolla, el jengibre, el anís y el vino de cocción y cocine hasta que la panceta de cerdo se pueda perforar suavemente con los palillos.
Ilustración de cómo hacer chucrut y carnes blancas 44. Cortar la panceta de cerdo cocida.
Ilustración de cómo hacer col en escabeche con carne blanca 55. Vierte aceite en una sartén de hierro y caliéntalo hasta que esté 70% caliente, luego sofríe el chucrut a fuego alto durante 1 minuto.
Ilustración de cómo hacer chucrut y carnes blancas 66. Vierte todo el caldo de la cazuela en la olla de hierro y lleva a ebullición.
Ilustración de cómo hacer chucrut y carnes blancas 77. Luego poner las rodajas de carne a fuego lento durante 10 minutos.
Ilustración de cómo hacer col en escabeche con carne blanca 88. Finalmente, cocine a fuego lento los fideos remojados.
Ilustración de cómo hacer chucrut y carnes blancas 99. Hervir los fideos hasta que estén suaves y traslúcidos, sazonar con sal, esencia de pollo y pimienta y verter aceite de sésamo.