¿Qué combina mejor con el brandy?
Como muchos otros licores, el brandy es muy compatible con el zumo de naranja. Mezcle tres partes de brandy con una parte de jugo de naranja para crear una bebida similar a la sangría. Sirva sobre hielo con rodajas de naranja y cerezas al marrasquino. Agregue licor de naranja para darle más sabor a naranja.
2. Zumo de arándano
Mezcla brandy y zumo de arándano, sirve con una copa de martini y disfruta de un cóctel dulce y colorido. Mezclado en una toma de tres segundos y decorado con una capa de piel de lima, ofrece una versión alternativa de una ciudad cosmopolita elegante. Utilice una variedad de cócteles de jugo de arándano para agregar otros sabores a sus cócteles de brandy, como uva, cereza, arándano o manzana.
3. Zumo de lima
Al igual que el zumo de limón, el zumo de lima ayuda a reducir el dulzor del brandy. Agrega jugo de lima y licor de naranja en lugar de tequila para hacer una margarita a base de brandy. Si es necesario, bordee una copa de cóctel ancha con borde de sal y decore con una rodajita de lima. También se puede utilizar un chorrito rápido de jugo de lima como complemento a otros cócteles de brandy de jugo, dándoles un toque de acidez sin la abrumadora acidez del jugo de limón.
Características del brandy
El buen brandy se sentirá suave en la boca y, por supuesto, también tendrá un toque picante (después de todo, está a unos 40 grados), y luego Sienta un aroma rico y en capas, puede dejar que el vino permanezca en su boca por un tiempo y sentirá una dulzura más obvia. No le quemará la garganta cuando lo trague, y luego tendrá un poco de dulzura. amargura.
Lo que más me gusta es cuando eructo después de beber el vino, puedo sentir el rico aroma del brandy y el largo regusto. Por lo general, una taza de brandy se puede degustar durante más de media hora, pero aún así puede mantener un fuerte aroma floral y afrutado. Si se trata de vino falso, naturalmente no producirá ese efecto, por lo que beber brandy es una especie de placer, pero no se recomienda combinarlo con comida china. Los platos complejos pueden eclipsar el aroma y dificultar la percepción del rico sabor.