Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿El licor caduca?

¿El licor caduca?

Sí. El licor tiene una vida útil y ésta suele estar marcada en el envase. El licor se puede almacenar durante mucho tiempo, pero el sabor se deteriorará después de su vida útil, por lo que se recomienda beberlo dentro de su vida útil. El contenido de alcohol del licor que se vende en el mercado es básicamente superior al 10%. Generalmente, los microorganismos dañinos no pueden crecer ni reproducirse en él, lo que dificulta la supervivencia de los microorganismos, por lo que no habrá problemas de deterioro causados ​​por los microorganismos. almacenarse durante mucho tiempo.

Las bebidas con un contenido de alcohol igual o inferior al 10 % caducarán. El estado estipula que el vino con un contenido de alcohol de 10 grados o menos debe etiquetarse con una fecha de caducidad. El vino ya tiene función de desinfección cuando supera los 10 grados. Siempre que las condiciones de conservación sean las adecuadas, es difícil que las bacterias se multipliquen en la botella y que se deteriore.

Almacenar el licor correctamente

1. La temperatura debe ser más baja y no se puede almacenar en un ambiente de alta temperatura. La temperatura de almacenamiento adecuada es de unos 20 grados centígrados y debe almacenarse en un lugar fresco y ventilado.

2. Es mejor beber el licor abierto el mismo día. Si se deja demasiado tiempo, el sabor puede cambiar y provocar deterioro. Si la botella se almacena durante mucho tiempo, habrá precipitaciones. Si la botella se coloca plana o la boca de la botella está ligeramente inclinada hacia arriba, la precipitación se acumulará en el fondo de la botella; La precipitación se acumulará en la boca de la botella y se adherirá allí con el tiempo. Al servir vino, el sedimento se verterá en el vaso, afectando el sabor del vino.