Cultivo de anguila capturada con máquina de electropesca

1. Seleccionar anguilas sanas, libres de enfermedades y lesionadas para su almacenamiento. En la actualidad, las anguilas se capturan generalmente mediante jaulas (cestas) o anzuelos. Las anguilas Monopterus capturadas en jaulas (cestas) se pueden almacenar, excepto aquellas que tienen rasguños en el cuerpo. Sin embargo, las anguilas capturadas con anzuelos no son aptas para el almacenamiento porque la mayoría de ellas tienen lesiones internas.

2. Presta atención al control de la temperatura del agua. La temperatura del agua para almacenar la anguila debe controlarse entre 18 ℃ y 28 ℃. La diferencia de temperatura entre el agua nueva inyectada cada vez y la temperatura del agua en el estanque de anguilas no debe exceder los 3 ℃.

3. Mantener la densidad adecuada. La densidad del almacenamiento de anguilas debe determinarse de manera flexible en función del número de anguilas, su tamaño individual y la duración del tiempo de almacenamiento previo, y no debe ser demasiado grande.

4. Cambie el agua a tiempo para que se enfríe. Debido a que hay mucha mucosidad en la superficie del cuerpo de la anguila, si la densidad de almacenamiento es alta y el agua no se cambia a tiempo, la mucosidad se acumulará cada vez más. Cuando el moco se descompone naturalmente, consume una gran cantidad de oxígeno disuelto en el agua y genera calor, lo que aumenta significativamente la temperatura del agua y provoca la muerte de la anguila.

5. Alimente con una cantidad adecuada de pienso sabroso. Después de colocar la anguila en el tanque de almacenamiento, si el alimento suministrado no es apetecible y la anguila no come durante mucho tiempo, es susceptible a la enfermedad de la boca cerrada, lo que la debilitará, demacrará y eventualmente morirá. . Si el alimento es sabroso pero se les da demasiado, las anguilas comerán demasiado y morirán de hinchazón. Por lo tanto, el alimento que se les da a las anguilas almacenadas debe ser sabroso y apropiado.

La anguila Monopterus es adecuada como objetivo de cría preferido en las zonas rurales para desarrollar una economía de patio y hacer una fortuna. Sin embargo, también existen muchos problemas en el mejoramiento, lo que hace que muchos agricultores, especialmente los primerizos, sufran diversos grados de pérdidas. A continuación, el autor hablará brevemente sobre las cuestiones a las que se debe prestar atención al criar anguilas por primera vez. Quienes crían anguilas por primera vez deben prestar atención a los "seis controles".

1. Jianchiguan

A la anguila Monopterus le gusta naturalmente el calor, evita el viento, tiene miedo a la luz, a los golpes y a las altas temperaturas. Por lo tanto, el lugar donde está el estanque. La piscina construida debe estar orientada al sol, protegida del viento del norte y tener una fuente de agua conveniente. Además, debe haber espacio alrededor de la piscina para plantar árboles de hoja perenne y enredaderas. Científicamente, la construcción de estanques para anguilas es la base para la cría de anguilas. Generalmente, para construir estanques semienterrados se utilizan estructuras de cemento y ladrillo, con un tamaño adecuado de 6 a 20 m2. La superficie del fondo se recubre preferiblemente con hormigón y la profundidad del mismo. El estanque mide aproximadamente entre 1 y 1,5 m. Para evitar que las anguilas se escapen, las esquinas de la piscina generalmente están construidas en forma de arco y los aleros de la piscina se extienden hacia el interior. Configure una entrada y una salida de drenaje y una salida de desbordamiento. La entrada de agua generalmente está a 30-40 cm por encima de la superficie del agua. La salida de drenaje se instala debajo de la línea de la capa de lodo para drenar toda el agua de la piscina. la superficie del barro. La salida de drenaje y la salida de desbordamiento deben ubicarse en el lado opuesto de la entrada de agua, y cada salida de agua debe estar equipada con una malla metálica para evitar fugas. Una vez completado el trabajo anterior, se deben tomar medidas de eliminación de álcali en la piscina de cemento para evitar que el oxígeno disuelto en el agua se reduzca y el pH aumente, lo que dañará las anguilas cultivadas. El método consiste en disolver 1 kg de fertilizante superfosfato. por metro cúbico de agua, o 20 g de fosfato ácido de sodio, remojar durante 2 días y luego enjuagar con agua, luego puedes comenzar con el siguiente paso.

2. Barrera de sustrato

Los agricultores primerizos suelen utilizar limo negro para colocar el fondo, lo cual no es aconsejable porque no favorece el hábito de la anguila de cavar en cuevas y marcas. la anguila incómoda. Mayor incidencia de enfermedades. El enfoque correcto es dividirlo en tres capas sobre la base de hormigón. La capa inferior está pavimentada con paja de desecho de plantas. Generalmente, se seleccionan desechos de plantas de fibra gruesa con dureza, buena permeabilidad al aire y fuerte resistencia a la corrosión, y se requiere que el tamaño coincida. La proporción de peso puede ser polo grueso: polo mediano: chatarra. : 5: 3:2. Por ejemplo, primero coloque de 1 a 2 capas de tallos de maíz, luego coloque tallos de colza (o paja de frijol) de unos 20 cm de grosor, luego coloque de 3 a 5 capas de tallos de maíz o sorgo entrecruzados encima y finalmente espolvoree una capa de cáscaras de arroz. , una capa de cal viva (aproximadamente 10 m2 rociada con 0,5 kg) la capa intermedia es una capa de arcilla más dura para que las anguilas excaven, generalmente de unos 30 a 40 cm de espesor; la capa superior se puede esparcir con limo, de unos 15 cm de espesor; fina capa de cal viva, y finalmente se inyecta agua para la desinfección del sustrato.

3. Cuestiones medioambientales

Dado que a las anguilas les gustan las entradas de las cuevas que están mitad agua y mitad vacías, el estanque de anguilas debe tener agua y tierra. Este problema suele solucionarse instalando un banco de lodo. La cresta de barro es estrecha en la parte superior y ancha en la parte inferior, con un ancho inferior de 40 cm y una altura de unos 40 cm. Hay zanjas de lodo conectadas entre las crestas de lodo adyacentes. El ancho y la profundidad de la zanja son de aproximadamente 30 cm. Preste atención a raspar el lodo blando del fondo al apilar las crestas de lodo. Luego se pueden plantar algunas plantas acuáticas en la cresta de barro, como cultivos comerciales como arroz y castañas de agua. Sería mejor si hubiera plantas herbarias chinas adecuadas. Además, para bloquear el sol, se pueden plantar de 2 a 3 plantas de uva en la parte superior del estanque según el tamaño del estanque de anguilas. La disposición de las vides es preferiblemente densa en el oeste y escasa en el este.

También puedes plantar luffa, calabaza y otras enredaderas para controlar la luz, especialmente para bloquear el sol occidental en verano. De esta manera se crea un pequeño entorno ecológico relativamente adecuado y estable para que vivan las anguilas.

4. Plántulas

Actualmente, las plántulas provienen principalmente de las siguientes fuentes: en primer lugar, se capturan directamente del medio silvestre. De abril a octubre de cada año, se pueden utilizar jaulas para anguilas. campos de arroz y acequias de aguas poco profundas. Alternativamente, puedes capturar las anguilas encendiéndolas por la noche. Después de la captura, las anguilas enfermas y heridas serán retiradas y luego liberadas. Este método es especialmente adecuado para las anguilas primerizas. El segundo paso es comprar en el mercado. Al comprar en el mercado, elija las que estén sanas, libres de enfermedades y libres de lesiones; las que sean blancas, opacas y delgadas no se pueden utilizar como especies de anguila. Además, las anguilas con color de cuerpo naranja tienen una tasa de crecimiento y una tasa de ganancia de carne más altas que las anguilas de color gris azulado, especialmente aquellas con grandes manchas amarillas, es mejor comprarlas primero. Al mismo tiempo, cabe señalar que las especificaciones de las plántulas deben ser básicamente las mismas, preferiblemente de 20 a 50 por kilogramo. Si el tamaño es demasiado pequeño, la tasa de supervivencia será baja y no se podrá comercializar ese año; si el tamaño es demasiado grande, la tasa de aumento de carne será baja y el rendimiento neto por unidad no será alto. De 7 a 10 días antes de poner las semillas de anguila en el estanque, utilice 0,2 kg de cal viva por metro cuadrado para limpiar el estanque. La densidad de población depende de la situación: si la fuente de agua es suficiente y las especies de anguila son pequeñas, se pueden sembrar de 3 a 6 kg por metro cuadrado; si la fuente de agua es inconveniente y las especies de anguila son grandes, de 2,5 a 5 kg por metro cuadrado; Se puede sembrar por metro cuadrado. Al mismo tiempo, se puede sembrar el peso total de la anguila con un 10% de policultivo.

5. Domesticación

Las especies de anguilas capturadas en el entorno natural generalmente no están dispuestas a comer piensos artificiales y deben pasar por un proceso de domesticación, de lo contrario la reproducción fracasará. El método de domesticación es: primero no alimentar a las anguilas durante 3 o 4 días y luego comenzar a introducir comida por la noche después de que las anguilas se comporten normalmente. Los alimentos favoritos de la anguila son lombrices de tierra, mejillones de río, etc., y la cantidad puede ser del 1% del peso total de la anguila. Al día siguiente, la cantidad de alimento debe ajustarse adecuadamente según la situación alimentaria y el horario de alimentación. ligeramente avanzado. Dado que las anguilas son muy selectivas en la alimentación, después de una introducción exitosa, el alimento de introducción debe mezclarse gradualmente con otros cebos con amplias fuentes locales, precios bajos, buena palatabilidad y una alta tasa de aumento de carne, o incluso alimentos compuestos artificiales. Los materiales se cocinan mejor (excepto el cebo vivo). El lugar de cebo finalmente se coloca sobre una mesa ligeramente aplanada en un extremo de la cresta de barro. El mejor momento para alimentar es por la noche, cuando se puede ver claramente a las anguilas comiendo. Generalmente, el trabajo de domesticación se completará básicamente después de aproximadamente una semana.

6. Control de la calidad del agua

Si la calidad del agua es buena, se debe cambiar el agua con frecuencia. Generalmente, el agua se debe cambiar cada 3 a 5 días en primavera y otoño. y una vez cada 1 o 2 días en verano, solo se puede cambiar de 1/4 a 1/2 del agua cada vez, y la temperatura del agua entrante debe ser lo más consistente posible con la temperatura del agua de la piscina. y la diferencia de temperatura no debe exceder los 3°C. El mejor momento para cambiar el agua es el mediodía, preferiblemente cuando hay sol. Al cambiar el agua, preste atención a la limpieza de la mesa de alimentos y las áreas contaminadas. Es mejor mantener un microflujo de agua si es posible. La señal de una buena calidad del agua es que las anguilas emitirán un "chirrido" al comer. El nivel del agua en la piscina debe ajustarse adecuadamente según la temperatura del agua, la estación y las condiciones climáticas. Generalmente, debe controlarse dentro del rango de 6 a 25 cm. El principio es ser poco profundo cuando la temperatura es baja y profundizar adecuadamente. cuando la temperatura es alta.

El precio de mercado de la anguila antes y después de la Fiesta de Primavera cada año es más del doble que entre abril y septiembre, y la oferta es escasa y el mercado se vende bien. Por lo tanto, se pueden obtener enormes ganancias recolectando anguilas silvestres a gran escala en otoño, criándolas en jaulas durante un corto período de tiempo y luego vendiéndolas durante el Festival de Primavera. Este proyecto tiene una baja inversión en activos fijos, una operación simple y una rápida rotación de capital. Es una buena manera para que los agricultores aumenten rápidamente sus ingresos y se vuelvan ricos. La práctica local se presenta brevemente de la siguiente manera:

1. Elija una buena zona de agua para instalar jaulas. La mejor zona de agua para instalar jaulas es un estanque, seguido de lagos, ríos y embalses con niveles de agua relativamente estables. Sin embargo, no importa qué tipo de masa de agua sea, debe tener suficientes fuentes de agua y buena calidad. Sin contaminación y buena iluminación. Las jaulas están hechas de malla de polietileno, cada una con un área de 10 a 20 metros cuadrados y una profundidad de 1 a 1,2 metros. Las jaulas en el agua se fijan con pilotes de madera o se hacen flotar con bidones de aceite. Antes de liberar a las anguilas, se cultiva una gran cantidad de maní acuático o algas oleaginosas en las jaulas y se permite que llenen toda la jaula para que las anguilas habiten.

2. Captar plenamente la calidad de las anguilas que entran en la caja. El período de repoblación suele finalizar cada año antes de septiembre, cuando el número de anguilas es elevado y el precio de compra es bajo. El objetivo de la cría temporal es mantener el peso y obtener diferencia de precio estacional, sin considerar el crecimiento y el aumento de peso. Por lo tanto, no hay necesidad de perseguir deliberadamente las especies adoptadas, pero al igual que la cría convencional de anguilas y la recolección de semillas, la calidad debe controlarse estrictamente y se requiere comprar individuos enjaulados, libres de enfermedades y lesiones para criarlos temporalmente para asegurar la tasa de supervivencia. Cabe señalar que las altas temperaturas del otoño pueden provocar fácilmente fiebre en las anguilas y provocar un gran número de muertes. Cuando se crían anguilas temporalmente en las casas de los pescadores de anguilas, se debe cambiar el agua más de dos veces al día y colocarla en un lugar fresco.

Para la cría temporal en invierno, se deben comprar anguilas que hayan sido criadas temporalmente en las casas de los pescadores de anguilas durante no más de 2 días. El tiempo de recolección de anguilas debe ser por la mañana, cuando la temperatura es relativamente baja. lo más corto posible. El agua en el cubo de transporte debe ser igual al peso de la anguila. Las anguilas recuperadas se guardan rápidamente en cajas.

3. Almacenar correctamente. Las anguilas recolectadas deben dividirse en al menos tres grados según el tamaño y colocarse en diferentes jaulas. Desinfecte con 3%-5% de agua salada durante 5-10 minutos antes de colocarlo en la caja. La densidad de población es generalmente de 2,5 a 5 kilogramos por metro cuadrado de jaula, y el peso de la población de tamaños más grandes es mayor, mientras que el peso de la población de tamaños más pequeños es menor.

4. Atención y gestión temporal. ① Alimentación: 3 días después de poner las anguilas en la caja, comienzan a alimentarlas con carne de pescado fresco picada con una picadora de carne. Las alimentan una vez al día por la noche. El cebo se arroja sobre las plantas acuáticas. 4 puntos de alimentación en cada caja. La luz es la medida. En el curso medio y bajo del río Yangtze, básicamente se puede dejar de comer después de finales de octubre (la temperatura del agua es inferior a 15°C). ② Anticongelante: a medida que la temperatura disminuye gradualmente, se debe profundizar la profundidad del agua de la piscina con anticipación y las plantas acuáticas en la jaula deben mantenerse exuberantes. Si las plantas acuáticas tienen enfermedades y plagas de insectos, se deben rociar pesticidas a tiempo para controlarlas. a ellos. ③Antiinterferencia: La movilidad de la anguila es extremadamente pobre cuando la temperatura es baja en invierno. Se debe evitar resueltamente voltear las plantas acuáticas y remover el agua de la piscina, de lo contrario, la anguila caerá al fondo de la caja y no podrá nadar de regreso. a las plantas acuáticas para habitar, provocando la muerte de la anguila por hipoxia.

5. Aprovecha la oportunidad de vender en el momento adecuado. En invierno, conviene mantenerse al tanto de las tendencias de precios en los principales mercados de todo el país y del inventario en las principales zonas de cría para predecir las tendencias alcistas y bajistas de los precios del mercado, aprovechar la oportunidad de vender en el momento adecuado y obtener lo mejor. ganancias.