Usa arroz para hacer una envoltura de arroz.

Si tienes arroz en casa, puedes hacer costra de arroz, pero ¿cómo hacerlo? Hace mucho calor en verano y, a menudo, hace tanto calor que pierdo el apetito. Me gusta especialmente comer ensalada fría, ensalada fría, fideos de arroz fríos, fideos de arroz fríos y cosas así en esta temporada todos los años. Haré una mesa de vez en cuando. Uno de los manjares especiales que quiero compartir hoy es Liangpi. El método es sencillo, las proporciones meticulosas y el sabor especialmente bueno. La mayoría de ellos se pueden preparar de un vistazo, lo cual es mucho más sencillo que los fideos fríos.

Si tienes arroz en casa, puedes cocinarlo y comerlo. Me encanta coleccionarlo y probarlo. 300 g de arroz, 250 g de agua fría, 1 pepino, ajo picado, mantequilla de maní, salsa de soja, vinagre maduro, aceite de chile, aceite de sésamo, sal y azúcar.

El primer paso es dejar en remojo 300 gramos de arroz durante la noche. El sabor del arroz temprano será más fuerte. Amasar el arroz remojado con las manos hasta que se convierta en residuo de arroz. Viértelo en la máquina sanitaria de paredes rotas y añade unos 250 gramos de agua. El agua es un poco menor que la del arroz, por lo que puedes molerla hasta convertirla en harina de arroz fina y luego cambiar a la salida de agua sin preocupaciones. Si no tienes una máquina de salud que rompa paredes, también puedes comprar harina de arroz glutinoso al mismo tiempo.

Paso 2: Prepare dos chasis de automóvil planos, cepille una capa de aceite en el fondo del recipiente para evitar que se pegue, vierta una capa de pasta de arroz y agite uniformemente, la pasta de arroz no debe quedar demasiado espesa. luego póngalo en agua hirviendo y cocine al vapor durante 2 minutos, hasta que esté lleno. Si la pasta de arroz en el plato es más fina, la textura será más suave, similar a los rollos de arroz de la provincia de Guangdong en el sur. Hay un poco más de pasta de arroz en la piel fría que los rollos de arroz.

Paso 3: Después de cocinarlo, sácalo, viértelo en un recipiente con agua fría, úntalo con una capa de aceite para evitar que se pegue, enfríalo un poco, sácalo y luego conviértelo en tiras. Agregue pepino rallado, ajo, mantequilla de maní, salsa de soja, aceite de vinagre maduro, aceite de chile y sésamo, sal y azúcar, y revuelva uniformemente para que quede suave y tierno.

Similar a los rollitos de arroz, Guangdong en el sur. Hay un poco más de pasta de arroz en la piel fría que los rollos de arroz. Podrás disfrutar de una comida deliciosa. El tierno tendón de res es masticable, refrescante y delicioso, muy delicioso. El método de producción también es muy sencillo. No tengo apetito en verano y me gusta comer así.