La eficacia y función del intestino grueso del cerdo_El valor nutricional del intestino grueso del cerdo
Efectos y efectos: El intestino grueso del cerdo tiene los efectos de humedecer la sequedad y reponer la deficiencia, calmar la sed y detener el sangrado. Puede utilizarse para tratar la debilidad, la sed, el prolapso anal, las hemorroides, las heces con sangre, el estreñimiento, etc.
El intestino grueso del cerdo es de naturaleza fría y de sabor dulce;
tiene las funciones de humedecer los intestinos, eliminar el viento y el calor de la parte inferior del cuerpo y diuresis.
El uso de intestinos de cerdo para tratar lesiones del intestino grueso tiene las funciones de humedecer los intestinos, curar la sequedad y regular la disentería sanguínea. Los médicos antiguos lo usaban a menudo para las hemorroides, la sangre en las heces o la disentería con sangre. Por ejemplo, las píldoras Zhuzang en "Renzhai Zhizhi Prescription" y "Qixiao Liangfang", las píldoras Lianke en el "Compendio de Materia Médica", etc. Todos ellos son medicamentos famosos para el tratamiento de enfermedades rectales, en los que se utilizan intestinos de cerdo.
¿Cuál es el valor nutricional del intestino de cerdo, es decir, intestino de cerdo? ¿Intestino graso? Los intestinos de cerdo se utilizan para transportar y digerir alimentos y tienen cierto grado de dureza. No son tan gruesos como la panceta de cerdo y tienen algo de grasa. Según la función del intestino del cerdo, se puede dividir en intestino grueso, intestino delgado e intestino, por lo que su contenido en grasa es diferente. El intestino delgado es el más delgado y el intestino es el más gordo. Entonces, ¿cuáles son los valores nutricionales de los intestinos de cerdo? Echemos un vistazo~
El intestino grueso del cerdo también juega un papel muy importante en la terapia dietética. El intestino grueso del cerdo es frío y muy dulce. Tiene los efectos de humedecer los intestinos, tratar la sequedad, eliminar el calor del viento de la parte inferior del cuerpo y reducir la producción de orina. Tiene el efecto de reponer la deficiencia, calmar la sed y detener el sangrado. Puede usarse para tratar síntomas como debilidad, sed, prolapso anal, hemorroides, heces con sangre y estreñimiento.
Los nutrientes contenidos en cada 100 gramos de intestino de cerdo: calorías 196 (kcal) tiamina 0,06 (mg) calcio 10 (mg) proteínas 6,9 (g) riboflavina 0,11 (mg) magnesio 8 (mg) grasa 66 . Hierro 1 (mg) Carbohidratos 0 (g) Vitamina C 0 (mg) Manganeso 0,07 (mg) Fibra dietética 0 (g) Vitamina E 0,5 (mg) Zinc 0,98 (mg) Vitamina A7 (mg) Colesterol 137 (mg) Cobre 0,06 (mg) zanahoria.
El valor medicinal de los intestinos de cerdo es “mil monedas de oro”. Dietoterapia: Los intestinos de cerdo están llenos y sangrantes. Tang Yu: Principalmente por deficiencia y sed. La orina se comprime.
Materia Médica: Trata el viento-calor en el intestino grueso y el intestino delgado. Compendio de Materia Médica: hidrata los intestinos y cura la sequedad. "Espectro de dieta de interés vital": aquellos con factores externos desconocidos, deficiencia del bazo y diarrea son todas contraindicaciones.
Cómo limpiar el intestino grueso del cerdo Método 1
1 Sal y harina (también se puede utilizar almidón): Lavar el intestino grueso del cerdo con agua para eliminar la mucosidad, y luego. espolvorear sal y harina fuera del intestino Harina, amasar repetidamente, enjuagar con agua limpia, escaldar en agua hirviendo, recoger y raspar la tierra.
2. Cocinar vino. Coloque el intestino grueso procesado en el primer paso en un recipiente, vierta el vino de cocción, frote repetidamente el interior y el exterior y luego enjuáguelo con agua.
3. Agua de arroz. Lavar el intestino grueso tratado con agua de arroz puede eliminar mejor el olor.
Método 2
Antes de limpiar, dale la vuelta al intestino grueso y recoge todo el aceite y la suciedad del interior.
1. A la hora de limpiar el intestino grueso del cerdo, añadir un poco de vinagre y una cucharada de alumbre al agua, frotarlo unas cuantas veces y luego enjuagarlo con agua limpia unas cuantas veces para que quede limpio.
2. Compre agua, como intestinos de cerdo, y agregue un poco de sal y álcali antes de limpiar para reducir el olor.
3. También es muy eficaz lavar los intestinos y la panza del cerdo con agua de lavado de arroz.
4. Lavar dos veces las tripas del cerdo con chucrut para eliminar básicamente el olor a pescado.
5. Receta secreta: lavar varias veces con harina y vinagre.
Método 3
Primero poner los intestinos de cerdo en la olla, luego poner en la olla la maicena y la sal y agarrarlos lentamente con las manos durante unos dos o tres minutos. luego se le agrega maicena, sal y un poco de vinagre, se frota con las manos durante cuatro o cinco minutos, luego se le da la vuelta a las tripas de cerdo y se frota durante unos minutos, y finalmente se enjuaga la maicena y la sal con agua.
& gt& gt& gt¿La siguiente página más interesante? ¿Cómo elegir los intestinos de cerdo y cómo son adecuados para las personas?