¿Deberían ser camarones hervidos o al vapor?

¿Cómo cocinar camarones hervidos que sean nutritivos y deliciosos, para que no te canses de comerlos? Los camarones son el alimento más consumido en nuestra familia. Como a los niños de casa naturalmente les encanta comer camarones, se puede decir que los comen varias veces a la semana y pueden comerse un plato solos cada vez. Entonces debes comprarlo todo el año, no importa la temporada que sea, aunque sea caro, debes comprarlo si es caro, ¡compra menos para tus hijos! Los padres deberían ser así. Es la temporada en la que los cangrejos de río están en el mercado recientemente, porque este tipo de camarón es relativamente barato, ahora pesa entre 671 y 35 libras, ¡así que puedes comprar más para tu familia!

Antes yo utilizaba guiso o salsa de tomate para tratar este tipo de gambas. Esta vez elegí un método muy sencillo, que es la mejor forma de conservar el sabor original. Los camarones hervidos son un bocadillo famoso en Guangzhou. El alimento específico son los camarones y la técnica de cocción clave es hervirlos. La palabra "hervir" significa que los camarones frescos y puros se cuecen inmediatamente en agua limpia. A la gente de Guangzhou le gusta hervir los camarones en agua hirviendo para mantener su sabor fresco, dulce y tierno, luego pelarlos y comerlos con salsa. Alimento para camarones hervidos: camarones, rodajas de jengibre, cebollino.

El primer paso es comprar gambas frescas y remojarlas en agua limpia durante 30-60 minutos. Corta los tentáculos y las espinas de los camarones y lávalos varias veces con agua corriente. Para facilitar la extracción del intestino de barro, inmediatamente le quité la cabeza. Luego escurrir y preparar.

Especias para quitar el olor a pescado al cocinar: vino de arroz, jengibre, cebolletas. Cortar el jengibre en rodajas y hacer nudos con las cebolletas. Agrega media olla de agua a la olla, vierte las rodajas de jengibre y las cebolletas y luego vierte el vino de arroz. Al mismo tiempo, perdí un poco de pimienta y la cocí. Después de que el agua hierva, vierte los camarones y revuelve suavemente con los palillos para calentarlos de manera uniforme. Hervir nuevamente el agua en la olla y cocinar a fuego lento durante unos 30 segundos (ajustar el tiempo según la cantidad de camarones)

El segundo paso es sacar los camarones, inmediatamente poner los fondos en agua hervida fría y Refrigéralas para que los camarones no queden viejos. La textura de la carne. Puedes utilizar agua fría en verano para obtener mejores resultados. Ingredientes necesarios para la salsa de ajo y jengibre: aceite, salsa de soja, ajo picado, jengibre, sal, azúcar, cebollino, etc. (Este condimento se ajusta completamente a tu gusto). Ponga el jugo de cebolla y jengibre en una taza pequeña y en él se pueden mojar los camarones cocidos.

Los camarones contienen vitamina D, que puede proteger la vista y vitamina B2, que puede aliviar la fatiga y fortalecer el cuerpo. ¡También hay lisina, que puede reducir el colesterol, proteger el software del sistema cardiovascular y prevenir la arteriosclerosis! Personalmente, creo que los camarones hervidos deberían retener los nutrientes de los camarones al máximo. Quemar significa poner materias primas en sopa hirviendo o agua caliente y cocinarlas, generalmente para mantener el sabor original de las materias primas. El tiempo de cocción debe ser corto, el tiempo de cocción debe ser fuerte y la materia prima debe ser fresca.

Hay que estar lleno, el estómago o el corazón. ¡Por lo tanto, la confusión y la tristeza del mundo entero se pueden resistir con comida especial! Para obtener más platos caseros al vapor, preste atención al restaurante Canon. Si te gustan mis platos al vapor, ven a mí, recógelos tú mismo, califícalos y compártelos contigo. Por supuesto, si tiene un método mejor, deje un mensaje y compártalo con todos.