¿Cómo hacer carne magra? Al bebé le gusta mucho.
Ejercicio:
1. Preparar los ingredientes: harina, rábano blanco y relleno de carne.
2. Mezclar la harina y el agua tibia hasta obtener una masa suave, cubrirla con un molde de seguridad y dejar reposar durante 30 minutos.
3. Agregue salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocina, sal, pollo en polvo, cebolla verde picada y jengibre y aceite de cocina al relleno de cerdo y mezcle bien.
4. Lava, pela y tritura el rábano blanco, y déjalo macerar un rato con un poco de sal (si no estás acostumbrado al sabor del rábano blanco, puedes enjuagarlo con agua para quitarle el sabor). sabor a rábano blanco).
5. Exprime el agua del rábano blanco encurtido y ponlo en el relleno de carne mezclado.
6. Despierta la masa y colócala sobre la tabla de cortar unas cuantas veces.
7. Dividir la masa amasada en ingredientes.
8. Estirar la masa hasta obtener una masa ligeramente más espesa en el centro y más fina en los cuatro lados (el tamaño de la masa es opcional). Coger un trozo de masa y ponerle encima el relleno mixto.
9. Aprieta la boca como un moño.
10. Con la boca hacia abajo, aplánala suavemente con las manos para formar una pequeña base de tarta.
11. Pon la base de bizcocho preparada en el molde para hornear eléctrico, dale la vuelta y fríe el otro lado hasta que ambos lados estén dorados e inflados antes de sacarlo del molde.
12. Se sirven deliciosas y jugosas empanadas.