Eficacia, funciones y métodos de consumo de las lentejas blancas
2. Antibacteriano y antiviral
Las lentejas blancas pueden resistir bacterias y virus y contienen una variedad de factores activos que pueden inhibir el crecimiento y la reproducción de virus y hongos. Además, las lentejas blancas también pueden mejorar la función inmune celular y mejorar la resistencia y la inmunidad.
Nutre el organismo
Las lentejas son un alimento muy nutritivo que puede ser rico en proteínas vegetales y diversos minerales. También puede permitir al organismo absorber algunos aminoácidos y algunos polisacáridos naturales. que puede promover el metabolismo del cuerpo, mejorar la calidad del cuerpo humano y aliviar los síntomas de la debilidad humana lo antes posible.
4. Fortalece el bazo, detiene la diarrea y nutre los riñones.
Las lentejas blancas pueden fortalecer el bazo y reponer el qi. Son especialmente adecuadas para personas con deficiencia del bazo, diarrea y. pérdida de apetito. También pueden ayudar en el tratamiento de los vómitos y la gastroenteritis aguda causada por intoxicaciones. Además, las lentejas blancas también pueden nutrir los riñones y prevenir la uremia y los cálculos renales. Además, las lentejas blancas fritas pueden limpiar el cerebro y mejorar la vista, y son aptas para personas con problemas de visión.
Cómo comer lentejas blancas
1. Caldo de lentejas blancas
Lavar 100g de carne magra, escaldarla, cortarla en polvo fino y añadirla con 50g de clara. lentejas Coloque en la olla y cocine a fuego lento durante una hora. Agregar sal justo antes de servir puede lograr el efecto de eliminar la humedad y fortalecer el bazo y el estómago. Está especialmente indicado para personas con diarrea provocada por el calor del verano o niños con deficiencia de bazo.
2. Lentejas blancas fritas
Primero prepara los ingredientes, retira el gluten de ambos lados de las lentejas blancas y lávalas para su uso posterior, luego lava y corta las cebollas en dados, pela. y cortar el ajo en cubos para su uso posterior; en segundo lugar, hervir agua en una olla, cocinar las lentejas blancas brevemente, luego sacarlas y agregar aceite de cocina a otra olla; Después de que hierva el aceite, agregue la cebolla verde picada y las rodajas de ajo y sofría hasta que estén fragantes, luego agregue las lentejas blancas y sofríe, agregue la cantidad adecuada de sal, salsa de soja y esencia de pollo, sofría durante diez minutos y retire.