Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Es necesario tapar la bandeja para hornear eléctrica al hacer pizza?

¿Es necesario tapar la bandeja para hornear eléctrica al hacer pizza?

La pizza generalmente no usa papel de aluminio.

1. Materiales de preparación: salsa para pizza, cebolla, mantequilla, queso pegajoso (uso exclusivo, de lo contrario no podrás desmenuzar), fruta, harina leudante, huevos, leche, verduras. pimientos, tocino, guisantes, maíz, champiñones.

2. Condimentos: sal, glutamato monosódico, pimienta, zumo agridulce, aceite de oliva, etc.

3. Calentar la masa, derretir una pequeña cantidad de mantequilla, mezclar un huevo y una pequeña cantidad de harina con levadura, luego agregar la leche y la harina, seguir amasando, recuerda agregar poco la harina y la leche. poco a poco. Se pueden utilizar unos 250 ml de leche para hacer dos pizzas. Los fideos no deben quedar demasiado blandos. Por último, hacer dos masas y fermentar durante 20 minutos.

4. Cuando la masa esté fermentando, puedes procesar las frutas y verduras, cortarlas en trozos pequeños, untar un poco de aceite de oliva uniformemente en el plato, aplanar la masa y ponerla en el molde. porque no hay disco. Solo se puede hacer en forma cuadrada. Presta atención a que quede fina en el medio y gruesa en los bordes para que la pizza tenga borde.

5. Unta la salsa para pizza y añade algunas especias como guindilla o sal según tu propio gusto. Ponga verduras, frutas, tocino, etc. Coloca encima y mezcla a tu gusto.

6. El tocino vegetal se utiliza con cebollas, pimientos verdes, guisantes, maíz, tocino y champiñones; para el tocino de frutas se utilizan fresas, piñas y tocino. También puedes espolvorear un poco de salsa por encima.

7. Usa una centrifugadora para desmenuzar el queso y espolvorearlo sobre la pizza. Más delicioso.

8. Precalienta el horno a 220 grados y hornea durante unos 20 minutos. Debes cubrirlo con una capa de papel de aluminio para evitar que se sobrecaliente y se hornee el queso.