Cómo cocinar carne de perro.
Carne tierna de perro 2 kg jengibre en rodajas 10g (cantidad adecuada)
Canela 4g (cantidad adecuada) hinojo 2g (cantidad adecuada)
Anís estrellado, una piel de naranja, dos.
Cómo hacer pote de carne de perro
Paso 1
Los ingredientes están listos (se me olvidó coger las rodajas de jengibre y la piel de naranja)
Segundo Paso
Filtrar la carne de perro con agua hirviendo y secarla. Calentar una cantidad adecuada de aceite en la olla, agregar la carne de perro y sofreír durante 3 minutos, luego espolvorear con rodajas de jengibre, canela y anís estrellado y sofreír hasta que esté fragante.
Paso 3
Cuando la carne esté un poco seca, espolvoreamos con hinojo y piel de naranja y sofreímos unas cuantas veces.
Paso 4
Luego vierte agua encima de la carne (agrega más agua). Cocine a fuego alto durante 60 minutos (debe guisarse durante mucho tiempo)
Paso 5
Cuando la sopa en la olla esté medio cocida, espolvoree un poco de sal (si está demasiado salada , la salsa no quedará tan fragante) ), revuelva uniformemente, luego vierta en la cazuela morada y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Paso 6
Olla de barro morado, mi ciudad natal es el caracol Nipu.
Ingredientes para carne de perro estofada
500g carne de perro 1 guindilla.
Ocho trozos de ocho anís y cuatro hojas de incienso.
5g de canela, 5 rodajas de piel de naranja.
Un puñado de chiles indios para cocinar vino.
2 cabezas de ajos y 2 rodajas de jengibre.
2 rodajas de azúcar de roca quedan sumamente ricas, 2 cucharadas.
1 cucharada de salsa de soja
Cómo estofar carne de perro
Paso 1
Preparar tres kilogramos de carne de perro
Parte 1 Paso 2
Preparar azúcar de roca, anís, ajo y jengibre.
El tercer paso
Preparar chiles secos y vino de arroz Hakka
El cuarto paso
Freír la carne de perro directamente, no cocínelo demasiado, de lo contrario tendrá mal sabor.
El quinto paso
Carne de perro de Guo Rexia
El sexto paso
Carne de perro salteada
No. Paso Siete
Sigue
Paso Ocho
Hay aceite en la olla
Paso Nueve
Calentar el aceite Añadir el azúcar de roca
Paso 10
Cocinar el azúcar color
Paso 11
Añadir la carne de perro y sofreír hasta sale el color.
Paso 12
Añadir el anís y sofreír.
Paso 13
Añade el ajo y el jengibre y continúa salteando.
Paso 14
Sofríe hasta que esté fragante
Paso 15
Agregue la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y la sal y continúe revolviendo. -fritura.
Paso 16
Añade vino blanco de alta concentración y sofríe hasta que esté fragante.
Paso 17
Sofríe uniformemente
Paso 18
Vino de arroz Xiaru Hakka
Paso 19 p>
Añadir la cantidad adecuada de agua y picar la carne de perro.
Paso 20
El fuego está hirviendo.
Paso 21
Reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento.
Paso 22
Guisar durante 40 minutos y servir a los niños (no comer comida picante)
Paso 23
Agregar chiles secos y revuelva. Sofría y cocine a fuego lento durante 10 minutos para reducir el jugo.
Paso 24
Delicioso y logrado