¿Cómo hacer puré de zanahorias y patatas en una máquina de papillas?

1. Pela y lava las zanahorias y las patatas y ponlas en un bol grande lleno de agua para evitar que las patatas se oxiden y decoloren.

2. Cortar las zanahorias y las patatas en rodajas finas.

3. Poner media cucharada de aceite (una cucharada pequeña para sopa) en una sartén antiadherente. Después de que el aceite esté caliente, añadir las zanahorias y sofreír unas cuantas veces. liberarse completamente y absorberse fácilmente.

4. Poner las patatas fritas crudas y las zanahorias fritas en dos cuencos y cocerlas al vapor en una vaporera (en una vaporera eléctrica se tarda unos 15 minutos).

5. Pon las patatas y las zanahorias al vapor en un procesador de alimentos, añade una cantidad adecuada de agua hervida fría y bate hasta obtener un puré. No beba demasiada agua, ya que afectará el sabor y la concentración del sabor.