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Ingredientes

Ingredientes principales

Pollo 150g

Tianqi 8g

Condimento

Sal de mesa

Una cantidad adecuada

Jengibre

Una cantidad adecuada

Aceite para licuar

Una cantidad adecuada

Longan

5g

Azufaifo (fresco)

Cantidad adecuada

Cebolla morada

Cantidad adecuada

Receta de Pollo Guisado con Tianqi

1 Triturar los trozos de Tianqi con un vaso medicinal, ponerlos en agua junto con el longan y los dátiles rojos y lavarlos bien. .

2. Coloque varios materiales medicinales en la olla y reserve.

3. Triturar la cebolla y cortar el jengibre en rodajas para su uso posterior.

4. Marinar el pollo con rodajas de jengibre, cebolla, sal y aceite de maní.

5. Poner el pollo marinado en la cacerola.

6. Añade la cantidad adecuada de agua fría a la olla.

7. Tapar la cacerola y dejar cocer a fuego lento durante cuatro o cinco horas.

8. Después de que el pollo guisado Tianqi haya estado cocido a fuego lento durante el tiempo suficiente, sazone con sal y sirva.