¿Cómo cocinar gambas hervidas en casa?

Los camarones jiwei son ricos en proteínas y se pueden preparar de varias formas, pero la más original es también la más deliciosa. Añade un poco de jengibre y cebolleta y sírvelo con vinagre balsámico y soja light. Salsa Es sencilla y refrescante, muy adecuada también para platos de banquete.

Ingredientes: gambas, jengibre, cebolla verde, sal, vino de cocina.

Pasos:

Paso 1. Compra langostinos frescos y déjalos en remojo en agua un rato.

Paso 2, frotar la superficie de las gambas con un poco de sal y enjuagar bien.

Paso 3. Cortar la cebolla y el ajo, y hacer nudos con la cebolla.

Paso 4. Hervir una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir el jengibre, la cebolla y el ajo y llevar a ebullición a fuego lento durante un rato.

Paso 5. Vierte las gambas, añade un poco de sal y una cucharada de vino de cocción y cocina durante un minuto aproximadamente.

Paso 6. Sácalo y espera hasta que todos los camarones se pongan rojos. Al servir, utiliza un plato pequeño para poner vinagre y salsa de soja ligera, añade unas gotas de aceite de sésamo y cómelo con el. salsa para hacerlo más delicioso.

Nota:

No cocines los camarones hervidos por mucho tiempo, basta con ver que todo el cuerpo del camarón se pone rojo. Cocinar demasiado los camarones hará que la carne se vuelva rancia. .