Los beneficios de comer mejillones para los hombres
La carne de mejillón tiene un muy buen efecto para el cuidado de la salud del cuerpo humano. Puede nutrir el yin y calmar el hígado, mejorar la vista y prevenir enfermedades oculares.
Los mejillones tienen un alto valor nutricional y contienen proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitaminas A, B1 y B2. Cada 100 gramos de parte comestible de mejillón contienen 10,9 gramos de proteínas, 248 mg de calcio, 26,6 mg de hierro, 6,23 mg de zinc, 305 mg de fósforo, 243 mg de vitamina A, 20,24 g de selenio, 2,3 mg de caroteno y más riboflavina y otros nutrientes, la energía total puede llegar a 20,765438.
Datos ampliados:
El mejillón es un animal del filo Mollusca (familia de los mejillones). En algunos lugares se le llama mejillón o carey. Viven en el fondo de lagos de agua dulce, estanques, ríos, etc. Medio enterrado en sedimentos. La carne es comestible y también se puede utilizar como cebo para peces y aves, y como alimento para aves y ganado.
En algunas zonas, los mejillones de agua dulce se utilizan para el cultivo de perlas, y las almejas spinnaker y los mejillones de río plisados se utilizan principalmente para el cultivo de perlas. Los tubos de entrada y salida en el extremo posterior del cuerpo del mejillón están expuestos, lo que permite que el agua entre y salga de la cavidad del manto, completando así las funciones de alimentación, respiración, excreción de heces y metabolitos, filtrado de microorganismos y partículas orgánicas en el agua, y ingiriendo pequeños microorganismos.
Referencia: Enciclopedia Baidu-Mejillones