La eficacia y el papel de la harina de maíz, la eficacia y el papel de la harina de maíz y sus tabúes
Lista de este artículo: 1. Beneficios de comer harina de maíz regularmente. 2. ¿Cuáles son los beneficios de comer harina de maíz? 3. Beneficios y funciones nutricionales de la harina de maíz. 4. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer harina de maíz? 5. Efectos y funciones de comer harina de maíz 6. Valor nutricional de la harina de maíz Beneficios de comer harina de maíz con regularidad 1. La harina de maíz contiene más calcio y hierro, lo que puede prevenir la presión arterial alta y las enfermedades coronarias.
2. La rica fibra dietética de la harina de maíz puede favorecer la peristalsis intestinal.
La harina de maíz es rica en nutrientes.
En países desarrollados como Estados Unidos, el maíz ha sido catalogado como el primer alimento saludable entre los cereales y se le conoce como la "cosecha dorada".
Se comprueba que el maíz contiene gran cantidad de lecitina, ácido linoleico, alcohol de grano, vitamina E, celulosa, etc.
Datos ampliados
Los cereales secundarios incluyen principalmente cereales (maíz, mijo, arroz rojo, arroz negro, arroz morado, sorgo, cebada, avena, trigo, etc.), frijoles diversos ( soja), frijol mungo, frijol rojo, frijol negro, haba, guisantes, etc.) y tubérculos (batatas, ñame, patatas, etc.).
Sin embargo, no se debe hacer todo demasiado .
Aunque comer cereales integrales puede complementar la fibra, el consumo excesivo de fibra también interferirá con la absorción de componentes liposolubles, lo que provocará una disminución en la absorción de calcio, hierro y zinc en otros alimentos, lo que hacer que el cuerpo humano carezca de muchos nutrientes básicos.
Enciclopedia Baidu - Harina de maíz
People's Daily Online - N razones para enamorarse de los cereales integrales, pero cuatro tipos de personas no son aptas para comerlos.
¿Cuáles son los beneficios de comer harina de maíz? Comer harina de maíz es beneficioso para calmar los pulmones, fortalecer el bazo y apetecer, prevenir y combatir el cáncer, reducir el colesterol y fortalecer el cerebro.
La harina de maíz contiene más calcio y hierro, lo que puede prevenir la presión arterial alta y las enfermedades coronarias. La harina de maíz contiene ácido linoleico y vitamina E, que pueden reducir los niveles de colesterol en el cuerpo humano, reduciendo así la aparición de enfermedades. arteriosclerosis. ; La harina de maíz molida gruesa contiene una gran cantidad de lisina, que puede inhibir el crecimiento de tumores;
La harina de maíz también contiene el oligoelemento selenio, que puede acelerar la descomposición de óxidos en el cuerpo humano e inhibir las enfermedades malignas. tumores; y Rica en glutatión; la harina de maíz es rica en fibra dietética, que puede promover la peristalsis intestinal, acortar el tiempo que tardan los alimentos en pasar por el tracto digestivo, reducir la absorción de sustancias tóxicas y la estimulación del colon por carcinógenos, reduciendo así la aparición de cáncer de colon.
Datos ampliados:
A la hora de comprar harina de maíz, presta atención a la etiqueta y procura comprar harina de maíz integral.
También existen en el mercado algunas harinas de maíz listas para consumir. Los consumidores deben prestar atención a la lista de ingredientes al comprar para ver si se agregan dextrina, espesantes, saborizantes, pigmentos y otros ingredientes. Si hay demasiados ingredientes, significa que la proporción de maíz es correspondientemente baja y la proporción de aditivos alta.
La harina de maíz se puede utilizar para hacer polenta, pan de maíz, tortitas, fideos de maíz, etc. , y se puede dividir en harina de maíz desgerminada y harina de maíz integral.
Desde la perspectiva del valor nutricional, la harina de maíz desgerminada pierde más fibra dietética, vitamina E y ácidos grasos insaturados, mientras que la harina de maíz integral básicamente retiene todos los nutrientes del maíz.
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Enciclopedia Baidu - Harina de Maíz
Los efectos y funciones nutricionales de la harina de maíz tiene los efectos de fortalecer el bazo, apetecer, prevenir el cáncer y fortalecer el cerebro. Cada 100 gramos de maíz contienen 2,5 mg de niacina, 3,89 mg de vitamina E y 1,7 mg de zinc.
Generalmente puede ser consumido por todo el mundo, especialmente por pacientes con hipertensión arterial, hiperlipidemia y diabetes.
El maíz contiene más ácido glutámico. Su consumo regular puede ayudar y promover la respiración de las células cerebrales, eliminar los desechos de los tejidos tóxicos y nutrir el cerebro.
El maíz es rico en vitamina A, vitamina E, lecitina y ácido linoleico. Su consumo regular puede reducir el colesterol.
El maíz es rico en magnesio, selenio y otros elementos. Su consumo habitual puede inhibir el crecimiento de tumores.
La fibra dietética del maíz puede estimular la motilidad gastrointestinal y acelerar la defecación.
Gracias por su aceptación.
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer harina de maíz? La fibra cruda, la lecitina, el ácido linoleico, el alcohol de grano y otros nutrientes contenidos en el maíz pueden promover la peristalsis del tracto gastrointestinal, promover la digestión de los alimentos en el estómago y promover la absorción de nutrientes en el intestino después de comer.
Tiene buenos efectos reductores de lípidos en sangre, disminución de la presión arterial, promoción de la digestión, aumento del apetito, laxante, eliminación del calor y promoción de la diuresis, reducción de lípidos y pérdida de peso, y retraso del envejecimiento. Después del consumo, tiene un buen efecto nutritivo y sanitario en el organismo y puede prevenir eficazmente enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
La sémola de maíz y la harina de maíz son ingredientes comestibles elaborados en diferentes estados después del maíz maduro. Una vez que el maíz esté maduro, pélelo y muélalo en partículas pequeñas. Se coloca en las manos harina gruesa que se siente como granos de arena y luego se muele hasta obtener un polvo fino, que se convierte en harina de maíz.
La sémola de maíz y la harina de maíz son simplemente formas diferentes de maíz y los nutrientes contenidos en el maíz no han cambiado. Tiene un efecto muy nutritivo en el organismo tras su consumo.
Datos ampliados:
1. Bazo y estómago.
El maíz es un cereal secundario en el norte y un pienso en el sur.
Sin embargo, desde la perspectiva del origen de la medicina y los alimentos, el maíz es de naturaleza y sabor dulce y plano, y regresa al meridiano del estómago y la vejiga y tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago. diluyendo el agua y expulsando la humedad.
2. Antienvejecimiento.
El maíz es conocido por su diversa composición.
Por ejemplo, el maíz contiene vitaminas A y E y ácido glutámico. Experimentos con animales han demostrado que estos ingredientes tienen efectos antienvejecimiento.
3. Previene el estreñimiento y la arteriosclerosis.
El maíz es rico en fibra, que no sólo estimula la motilidad gastrointestinal y previene el estreñimiento, sino que también favorece el metabolismo del colesterol y acelera la excreción de toxinas en el intestino.
El aceite de maíz extraído del germen de maíz contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, de los cuales el ácido linoleico representa el 60%, que pueden eliminar el colesterol nocivo de la sangre y prevenir la arteriosclerosis.
4.
El maíz no sólo es rico en vitaminas, sino que también contiene 5 veces más caroteno que la soja, lo que también es bueno para inhibir los carcinógenos.
Efectos y funciones de comer harina de maíz
Efectos y funciones de comer harina de maíz Todos entenderán sus efectos y funciones antes de ingerir un alimento. También puedes considerar su uso. Alivia los síntomas de. malestar. La atención de la salud no depende necesariamente de los medicamentos para ejercer plenamente su eficacia y efectos. Después de leer esto, ¿comprendes la eficacia y función de comer harina de maíz?
Efectos y funciones de comer harina de maíz 1
Efectos y funciones de comer harina de maíz
1: Prevenir la hipertensión arterial
Según a los Estados Unidos La investigación de los científicos muestra que la presión arterial alta en realidad está estrechamente relacionada con una cantidad insuficiente de calcio en el cuerpo. Muchas personas sufren de presión arterial alta debido a la falta de calcio.
El contenido de calcio en la harina de maíz es muy alto, lo que resulta muy beneficioso para la absorción del cuerpo humano. Comer harina de maíz puede complementar el calcio y prevenir la presión arterial alta.
2. Protege el corazón
La harina de maíz contiene muy alta grasa vegetal y ácido linoleico, además de una gran cantidad de vitaminas y lecitina. Comer harina de maíz con regularidad puede complementar estos nutrientes, ayudar a proteger la función cardíaca y tiene un gran efecto sobre el envejecimiento vascular y la acumulación de colesterol.
Comer harina de maíz puede proteger la salud cardiovascular y cerebrovascular.
3. Favorecer la digestión
La harina de maíz es rica en fibra natural, que puede ampliar el tracto digestivo y favorecer la digestión.
Así las personas con indigestión pueden mejorar su función digestiva comiendo harina de maíz.
Al mismo tiempo, la fibra de la harina de maíz también puede favorecer la defecación y aliviar el estreñimiento. Las personas con estreñimiento pueden comer más harina de maíz.
4. Limpia tus ojos
Y el difusor contiene una gran cantidad de luteína y zeaxantina. Estas dos sustancias tienen capacidades antioxidantes muy fuertes y pueden absorber la luz dañina que entra en los ojos. Puede proteger los ojos y aliviar la degeneración macular.
El consumo regular de harina de maíz puede mejorar la visión, proteger los ojos y mantener los ojos en mejores condiciones, lo cual es muy adecuado para las personas mayores.
Efectos y funciones de comer harina de maíz 2
Beneficios de la papilla de maíz
1: Fortalece el bazo y el estómago
La harina de maíz pertenece al estómago El meridiano y el meridiano de la vejiga tienen el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, porque la harina de maíz en realidad es maíz molido hasta convertirlo en polvo y los nutrientes que contiene no se pierden. Comer gachas de harina de maíz puede nutrir el estómago y fortalecer el bazo, y no tendrá un sabor áspero como otros cereales integrales.
Beber gachas de maíz también puede provocar diuresis y humedad.
2. Protección ocular y de la visión
El maíz puede aliviar la degeneración macular. Debido al mal funcionamiento físico de las personas mayores, muchas personas sufrirán enfermedades básicas como la degeneración macular, lo que provocará una pérdida grave de la visión.
El maíz contiene luteína y zeaxantina, que pueden resistir en gran medida la oxidación y ayudar a aliviar la degeneración macular.
Por tanto, comer más papilla de maíz en las personas mayores puede prevenir la degeneración macular y proteger la vista.
3. Previene el estreñimiento
La harina de maíz es un tipo de cereal integral que contiene mucha fibra, y esta fibra puede favorecer la motilidad gastrointestinal y ayudar a la defecación.
Al mismo tiempo, las gachas de harina de maíz también pueden acelerar el metabolismo del colesterol y eliminar rápidamente las toxinas del organismo.
Por eso las personas con estreñimiento deberían comer más papilla de maíz.
Desventajas de la polenta
Son muchos los beneficios de la polenta, pero no se debe comer en exceso. Esto se debe a que el maíz contiene mucha maltosa. Después de que la maltosa ingresa al estómago, lo estimulará y producirá más ácido gástrico. El exceso de ácido estomacal es una situación muy desfavorable para los pacientes con problemas estomacales. Por lo tanto, es mejor que las personas con problemas estomacales no coman demasiada polenta.
El valor nutricional y la eficacia de la harina de maíz
La harina de maíz es un polvo o partículas finas molidas a partir de los granos de maíz. Actualmente el maíz se cultiva en todo el mundo.
La harina de maíz contiene una gran cantidad de sustancias nutricionales y saludables. Además de hidratos de carbono, proteínas, grasas y caroteno, también contiene nutrientes como la riboflavina.
Tiene las funciones de proteger la piel, favorecer la circulación sanguínea, reducir el colesterol sérico, prevenir lesiones cutáneas y retrasar el envejecimiento.
1. Prevenir el estreñimiento
La harina de maíz es rica en fibra, que no sólo estimula la motilidad gastrointestinal y previene el estreñimiento, sino que también favorece el metabolismo del colesterol y acelera la excreción de toxinas en los intestinos.
2. Bazo y Estómago
La harina de maíz es un cereal secundario en el norte y un alimento en el sur.
Sin embargo, desde la perspectiva de los orígenes medicinales y alimentarios, la harina de maíz es de naturaleza dulce y neutra, perteneciente al meridiano del estómago y la vejiga, conservando plenamente los componentes nutricionales y las funciones acondicionadoras de la harina de maíz, y mejorando la sabor a pasta integral Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, la diuresis y la humedad.
3. Protección ocular y visión
Las personas que utilizan los ojos con frecuencia deberían comer más harina de maíz para aliviar la degeneración macular y la pérdida de visión. Luteína y harina de maíz La luteína, con su poderoso efecto antioxidante, puede absorber los rayos de luz dañinos que ingresan al globo ocular.
4. Regular las hormonas
La harina de maíz contiene una gran cantidad de vitamina E, que puede aumentar la secreción hormonal a través de las gónadas, mejorar el rendimiento sexual y prevenir el aborto espontáneo.
5. Prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Las investigaciones médicas modernas muestran que la harina de maíz contiene una variedad de vitaminas, aminoácidos, oligoelementos y ácidos grasos insaturados.
La investigación moderna ha confirmado que el contenido de ácidos grasos insaturados, especialmente ácido linoleico, en la harina de maíz es superior al 60%, lo que puede reducir la concentración de colesterol en sangre y prevenir su depósito en las paredes de los vasos sanguíneos. Por tanto, el maíz tiene ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre las enfermedades coronarias, la aterosclerosis, la hiperlipidemia y la hipertensión.
6. Rompecabezas y desarrollo del cerebro
Hay una sustancia llamada ácido glutámico en la harina de maíz, que puede promover el desarrollo intelectual del cerebro.
Además del ácido glutámico, también es rico en vitaminas, ácidos grasos y otros nutrientes beneficiosos para el crecimiento y desarrollo de los bebés. Puede promover el desarrollo intelectual del cerebro y desempeñar un papel de desarrollo cerebral. .
7. Prevención e inhibición del cáncer
El selenio y el magnesio contenidos en la harina de maíz tienen efectos anticancerígenos y anticancerígenos: El selenio y la vitamina E pueden prevenir más de diez tipos de cáncer. cuando se usan juntos, especialmente los cánceres de mama y recto más comunes. Además, el selenio también puede regular el trabajo de la glándula tiroides y prevenir las cataratas. Por un lado, el magnesio puede inhibir el desarrollo de células cancerosas. Por otro lado, puede fortalecer la peristalsis de la pared intestinal y promover la excreción de desechos en el cuerpo. También es de gran importancia en la prevención del cáncer.
8. Retrasar el envejecimiento
La harina de maíz contiene vitamina E, que puede favorecer la división celular y retrasar el envejecimiento.
Contiene un factor de longevidad: el glutatión, que produce glutatión oxidasa con la participación de selenio, que tiene el efecto de restaurar la juventud y retrasar el envejecimiento.
Valor nutricional
Los principales ingredientes de la harina de maíz son proteínas, grasas, vitamina E, potasio, manganeso, magnesio, selenio, además de rica en caroteno, vitaminas del grupo B, calcio y hierro, cobre, zinc y otras vitaminas y elementos minerales.
1. La harina de maíz contiene siete sustancias nutricionales y saludables que incluyen grasa, lecitina, alcohol de grano, vitamina E, caroteno, riboflavina y vitamina B. Más del 50% de la grasa contenida es oleica. ácido.
2. El contenido de vitaminas de la harina de maíz es muy alto, de 5 a 10 veces mayor que el del arroz y el trigo. Entre todos los alimentos básicos, la harina de maíz tiene el mayor valor nutricional y funciones para la salud.
Los altos nutrientes como la riboflavina que contiene el maíz son muy beneficiosos para el cuerpo humano.
3. El maíz es reconocido como el "cultivo dorado" en el mundo, y su contenido en grasas, fósforo y vitamina B2 ocupa el primer lugar entre los cereales.
La harina de maíz contiene ácido linoleico y vitamina E, que pueden reducir los niveles de colesterol en el cuerpo humano, reduciendo así la aparición de arteriosclerosis.
4. La harina de maíz contiene más calcio y hierro, lo que puede prevenir la hipertensión arterial y las enfermedades coronarias.
5. La investigación médica moderna muestra que la harina de maíz es rica en glutatión, que es un factor anticancerígeno. Puede combinarse con una variedad de carcinógenos químicos extraños en el cuerpo humano, haciéndolos tóxicos y luego excretados a través del tracto digestivo.
La harina de maíz molida gruesa contiene una gran cantidad de lisina, que puede inhibir el crecimiento tumoral.
La harina de maíz también contiene el oligoelemento selenio.
El selenio puede acelerar la descomposición de óxidos en el cuerpo humano e inhibir tumores malignos.
Con esto finaliza la introducción sobre la eficacia y funciones de la harina de maíz, así como la eficacia, funciones y contraindicaciones de la harina de maíz. Me pregunto si encontró la información que necesita. Si quieres saber más sobre esto, recuerda marcar este sitio web como favorito.