¿Se puede preparar maca con té?

La maca y el té no se pueden preparar juntos. Los principales principios activos de la maca, como polisacáridos, aminoácidos, etc., se beben junto con el té. Sustancias como el ácido tánico del té destruirán estos ingredientes activos, haciendo que la maca se reduzca o incluso pierda su eficacia.

Debido a que la maca es rica en nutrientes, siempre ha sido un buen complemento, pero lo que la maca complementa es el equilibrio del aporte nutricional del cuerpo humano. Si tomas maca con otros tónicos y suplementos nutricionales, los efectos de la maca pueden verse compensados. Además, los alcaloides macaeno y macamida únicos en la maca pueden regular la secreción de hormonas humanas a través de la glándula pituitaria. Sin embargo, muchos alimentos ahora contienen hormonas, lo que no favorece la eficacia de la maca.

La composición química de las raíces secas de maca: el contenido de proteínas es superior al 10% (el contenido de proteínas de las variedades de maca cerca del lago Huning es superior al 14%), los carbohidratos son ricos en un 59% en fibra; zinc, calcio, hierro, titanio, rubidio, potasio, sodio, cobre, manganeso, magnesio, estroncio, fósforo, yodo y otros minerales que contienen vitaminas C, B1, B2, B6, A, E, B12, B5.

Enciclopedia Maca-Baidu