¿Cuáles son los valores nutricionales del lomo de cerdo?
Composición nutricional del riñón de cerdo
La composición nutricional de cada 100 gramos de riñón de cerdo es: 77,8 gramos de agua, 15,5 gramos de proteínas, 4,8 gramos de grasa, 0,7 gramos de hidratos de carbono , 1,2 gramos de ceniza, Vitamina (b 1) 0,38 mg, proteínas 1.65656536
Valor nutricional del lomo de cerdo
1 El lomo de cerdo es rico en proteínas y grasas, y también contiene hidratos de carbono. , múltiples vitaminas, calcio, fósforo, hierro y otros ingredientes pueden nutrir los riñones, fortalecer el yang, fortalecer la esencia y reponer el qi.
2. El lomo de cerdo frito y las nueces tienen el efecto de nutrir los riñones y aliviar el asma, y tienen ciertos efectos auxiliares en enfermedades como la deficiencia renal, la lumbalgia, la espermatorrea y los sudores nocturnos.
3. La papilla de lomo de cerdo y goji es adecuada para el dolor lumbar, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, la debilidad de las manos y los pies y los mareos causados por la deficiencia y la tensión renal.
4. El riñón de cerdo tiene los efectos de nutrir los riñones y reponer el qi, dragar la menstruación y activar las colaterales, eliminar la acumulación y calmar la sed. Puede utilizarse para tratar la deficiencia renal, lumbalgia, edemas, sordera, etc.
Efectos y funciones del riñón de cerdo
Tiene un sabor salado y un carácter neutro.
Meridiano y meridiano del riñón.
Tiene los efectos de nutrir los riñones, reponer el yin y diuresis, y puede usarse para tratar la deficiencia renal, sordera, espermatorrea, sudores nocturnos, lumbalgia, debilidad posparto, edema corporal, etc.
1. Reponer sangre y calcio: El riñón de cerdo es rico en proteínas con una muy buena proporción, por lo que comer riñón de cerdo puede jugar un muy buen papel en el fortalecimiento de nuestros músculos. Y el lomo de cerdo es rico en hierro, que absorbemos muy bien. Por lo tanto, comer riñón de cerdo puede lograr un buen efecto de reposición de sangre. El rico calcio de los riñones de cerdo también es muy útil para el desarrollo óseo de los niños, especialmente después de freírlos, los niños adoran profundamente la textura crujiente de los riñones de cerdo.
2. Tonificante de los riñones y diurético: Utilizar riñones de cerdo con arroz glutinoso para hacer sopa no solo es delicioso, sino que también puede lograr el propósito de tonificar los riñones y diurético. Para las personas con poca orina y edema, beber sopa de riñones de cerdo no solo puede aumentar el flujo de orina, sino también restaurar la forma normal del cuerpo. Según las investigaciones, la sopa de riñones de cerdo también tiene buenos efectos al eliminar el calor e hidratar, calmar la garganta y promover la producción de líquidos. Tiene un muy buen efecto preventivo y terapéutico sobre síntomas como sequedad de boca, amargura de boca y calor interno que se provocan fácilmente en verano. Por tanto, comer riñones de cerdo no es tan sencillo como nutrirlos.
3. Reponer el qi y fortalecer el cuerpo: Los estudios también han descubierto que los riñones de cerdo son ricos en fósforo, lo cual es muy beneficioso para nuestros riñones. Además, puede nutrir la próstata masculina y prevenir la aparición de cálculos en el cuerpo. El consumo de riñones de cerdo tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre el cáncer de vejiga y las enfermedades de la próstata. El lomo de cerdo también es un alimento tonificante del qi, que tiene cierto efecto terapéutico sobre nuestras manos y pies débiles, la dificultad para respirar y la deficiencia de qi. El guiso de riñones de cerdo puede hacer que nuestra energía sea más abundante y no es difícil subir al quinto piso de una vez.
Nota: El riñón de cerdo tiene un alto valor nutricional y un sabor delicioso, pero es un alimento rico en colesterol y no debe ser consumido por personas con niveles altos de grasa y colesterol en sangre. Además, los riñones de cerdo son los órganos internos de los cerdos y son susceptibles a algunas enfermedades, por lo que debes prestar atención a la hora de elegirlos, asegúrate de elegir aquellos que sean de color rojo brillante, bien proporcionados y sin manchas oscuras. Los lomos de cerdo tienden a oler mal y se pueden quitar sumergiéndolos en agua ligeramente salada durante media hora.