Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo se elabora el almidón de maíz?

¿Cómo se elabora el almidón de maíz?

Método de producción: 1. La selección del almidón de maíz requiere el uso de maíz limpio, sin granos y sin moho, y el contenido de humedad generalmente no excede el 14%.

2. Método de cribado del almidón de maíz: el maíz ingresa a la criba vibratoria a través del ascensor. 3. Método de remojo del almidón de maíz. 4. Retire la maicena y levante el embrión. 5. Muele la maicena horizontalmente. 6. Seca la maicena. 7. Embolsa la maicena;