¿Cuáles son los puntos de control clave en la producción de diferentes tipos de cerveza en Zhujiang Beer?

Cerveza cocida embotellada: aceptación de materias primas y auxiliares, fuente de agua, pasteurización, limpieza CIP de tuberías, lavado de botellas, inspección de botellas y producto terminado.

Cerveza de barril: aceptación de materias primas y auxiliares, origen de agua, proceso de sacarificación, proceso de fermentación, filtración, lavado de botellas, inspección de botellas y producto terminado.

Todo el mundo necesita ser un HW.