¿Qué es una batata de piel blanca y corazón blanco? ¿Tiene alto contenido de almidón? ¿A qué sabe?

Alto contenido de almidón. La comida tiene un sabor suave. Las batatas con piel blanca y corazón blanco tienen efectos similares a los de las batatas, y no hay diferencia. Las batatas son ricas en almidón, fibra dietética, caroteno, vitaminas A, B, C, E, así como en más de 10 oligoelementos como potasio, hierro, cobre, selenio, calcio y ácido linoleico. Tiene un alto valor nutricional y los nutricionistas lo consideran el alimento saludable más equilibrado.

Las batatas son ricas en caroteno, que puede promover la maduración normal de las células epiteliales, inhibir la diferenciación anormal de las células epiteliales, eliminar los radicales libres de oxígeno cancerígenos, evitar que los carcinógenos se unan a las proteínas en el núcleo celular y promover inmunidad humana. Las batatas son la mejor fuente alimenticia de betacaroteno, que ayuda al cuerpo a producir suficientes glóbulos blancos para combatir las infecciones causadas por los virus del resfriado.

Datos ampliados:

La batata tiene una gran adaptabilidad a la sequía. El contenido de humedad del suelo debe controlarse entre un 60 y un 70 %. Las condiciones de humedad adecuadas pueden satisfacer las necesidades de los diferentes períodos de crecimiento. La capacidad de retención de agua del suelo durante la etapa de yema, plántula, tallo y hoja, ramificación y formación de tubérculos debe estar entre 60 y 80%. Una capacidad de retención de agua demasiado baja provocará un crecimiento lento de las raíces, lo que dará como resultado plántulas débiles, enanas y enfermas;

La capacidad de retención de agua del suelo durante la etapa de masa de raíces debe ser del 60-70%, lo que puede promover eficazmente la Rápida formación y expansión del sistema radicular. No tenga demasiada humedad durante este período. En caso de días de lluvia se debe fortalecer el manejo, prestar atención a reducir la acumulación de agua en los campos y mejorar la capacidad de drenaje.

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