Cómo hacer una deliciosa panceta de cerdo en casa
La panceta de cerdo sabe muy bien si se come así:
Ingredientes: panceta de cerdo, mostaza y brotes de ajo.
Complementos: salsa de ostras, vino de cocina, sal.
Pasos:
1. Limpiar la panceta, cocinarla en olla a presión, sacarla y cortarla en tiras.
2. Calentar la sartén con aceite frío, añadir la panceta y sofreír, añadir un poco de vino de cocción y sofreír un rato.
3. Luego añade un poco de sal y sofríe uniformemente, luego añade la salsa de ostras y sofríe.
4. Por último añadimos la mostaza y los brotes de ajo y sofreímos. Freír los ajos hasta que estén crudos y luego apagar el fuego.
5. Producto terminado.
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