¿Cuánto cuesta ahora una libra de chuleta de cerdo?
Hoy en día, las chuletas de cerdo en los grandes supermercados cuestan generalmente unos 20 yuanes el kilo, y los mercados de agricultores son un poco más baratos, unos 18 yuanes.
Las costillas de cerdo aportan proteínas y grasas de alta calidad necesarias para las actividades fisiológicas humanas, especialmente ricas en calcio, que pueden mantener la salud ósea. También tiene los efectos de nutrir el yin e hidratar la sequedad, reponer la esencia y la sangre. Es adecuado para pacientes con deficiencia de qi y sangre y deficiencia de yin.