¿Podemos comer gambas durante la epidemia?

Puedes comer langostinos durante la epidemia. Se recomienda comer menos y tratar de comer productos nacionales en lugar de importados.

El 3 de julio de 2020, la Aduana de Dalian recolectó 1 muestra de la pared interior de un contenedor que contenía camarón vannamei congelado (número de registro 24887) producido por Industrial Pesquera Santa Priscilla S.A. en Ecuador y producido por Ecuador Empacreci S.A. Tres Se encontró que las muestras del empaque exterior de camarón vannamei congelado (número de registro 681) dieron positivo para el ácido nucleico de COVID-19.

El mismo día, la Aduana de Xiamen dio positivo por ácido nucleico de COVID-19 en dos muestras de empaque exterior de camarón vannamei congelado producidas por Empacadora del Pacífico Sociedad Anónima Edpacif s.a. (número de registro 654).

Datos ampliados:

Cinco puntos clave de la seguridad alimentaria

1. Ingredientes frescos y limpios. Almacene los ingredientes no perecederos (como tubérculos y hortalizas, etc.) en cantidades adecuadas y trate de no acumular ingredientes perecederos (como hortalizas de hojas verdes, etc.). Evite el contacto con ganado vivo y aves de corral, y manténgase alejado de ellos. carne de caza. Las frutas y verduras crudas se deben lavar antes de comerlas. No comas alimentos más allá de su fecha de caducidad.

2. Separar los alimentos crudos y cocidos. Se deben separar los utensilios para manipular alimentos crudos y cocidos (como tablas de cortar, cuchillos, tazones no desechables, platos, palillos, etc.).

3. El proceso de cocción es limpio e higiénico. Lávate las manos con agua corriente antes, durante y después de cocinar en casa. Los utensilios de cocina deben limpiarse o desinfectarse inmediatamente después de su uso.

4. La comida está cocida y bien cocida. Al procesar aves, carnes, huevos, leche y otros alimentos, deben estar completamente cocidos y cocinados completamente. Intente cocinar la menor cantidad posible de platos fríos.

5. Prestar más atención a los grupos de alto riesgo. Los ancianos, los débiles, los enfermos, las mujeres embarazadas y las personas con baja inmunidad son todos grupos de alto riesgo y deben prestar más atención a la seguridad alimentaria y la nutrición.

Materiales de referencia:

Red de Noticias de China-Administración General de Aduanas: Se detectó neumonía por nuevo coronavirus en el embalaje exterior de unos camarones vannamei congelados en Ecuador.