¿Cómo cocinar repollo? Sencillo y delicioso. ¿Cómo servir el repollo frío?
1. Ingredientes: media col.
2. Complementos: 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de vinagre, esencia de pollo, 1 cebolla de verdeo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cilantro, pimiento morrón, azúcar.
3. Lavar la col china.
4. Coge medio árbol, córtalo en tiras finas e intenta escoger las puntas de la col.
5. Agrega la salsa de soja, el vinagre, la sal, la esencia de pollo y el azúcar. No revuelvas todavía.
6. Añade la cebolla triturada. Calentar el aceite en una olla, agregar los chiles y sofreír el aceite rojo, luego verterlo en un recipiente.
7. Revuelva uniformemente mientras esté caliente. Agregue los gajos de cilantro antes de revolver.