¿Cuál es el mejor plato para cocinar con una olla arrocera? (excepto sopa)

1. Costillas de cerdo estofadas: media libra de costillas de cerdo (un poco más si tu olla es más grande), aceite de cocina, salsa de soja, glutamato monosódico, sal, cebollas verdes, jengibre, pimienta en grano, patatas anisadas (dependiendo del tamaño de la olla). ), cortar en trozos: primero llevar media olla de agua hirviendo a la arrocera y sumergir las costillas picadas en el agua hirviendo. Al copiar, puedes agregar ají y jengibre para eliminar la sangre. Coloque las costillas cocidas, las papas, el jengibre, las cebollas verdes, los pimientos y el anís en la arrocera, agregue una cantidad adecuada de sal y salsa de soja, mezcle bien, agregue agua fría (simplemente sumerja los ingredientes), luego conecte la corriente y encienda. Coloque el interruptor en la posición "cocción", cubra la olla y espere hasta que el agua esté casi seca. Simplemente agregue glutamato monosódico antes de sacarlo de la sartén.

2. Tostar: Corta un poco de pan (tuesta tanto como comas), y 1-2 trozos de papel de cocina pueden cubrir el fondo y la mitad de la pared de la olla. (Si no tienes papel de cocina, bastará con papel A4 limpio). Extiende el papel y mete el pan en diagonal, es decir, tocando el fondo y las paredes de la olla al mismo tiempo.

3. Para hacer alitas de pollo, primero marina las alitas de pollo con aceite y sal durante 20 minutos para darles sabor, luego marina con pollo en polvo salado (disponible en el mercado o supermercado) durante 15 minutos. Luego pon unas rodajas de jengibre (gruesas) en la arrocera, pon las alitas de pollo sobre las rodajas de jengibre y agrega un poco de agua (recuerda que con un poco es suficiente).

4. Pescado al vapor: Ve al supermercado y compra un pescado envasado. Los ingredientes son: pescado al vapor, salsa de soja, sal, glutamato monosódico, jengibre (rallado), cebolla de verdeo (rallada o en rodajas) y úsalo. aceite de cocina Cortar el pescado en dos trozos (en general, es difícil poner un pescado entero en la vaporera de una arrocera, a menos que sea muy pequeño, jaja), y hacer una incisión en el pescado (cortar en diagonal).

5. Olla caliente, fideos instantáneos, fideos. Simplemente deja todo y cocina. Muy conveniente.

6. También existe el pato con cola: cortar un pato, añadir un poco de sal (no hace falta añadir nada más) al escuchar cola y cocinar hasta que la cola esté casi seca.

7. Guisar el pollo con vino, cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja, anís estrellado, trece especias y un poco de agua. Estará listo para comer cuando la sopa esté espesa. Espolvoree unas cebollas verdes y colóquelas en un plato. Se ve bien ~ Manitas de cerdo, ternera y muchas otras cosas se pueden guisar así