Cómo convertir salsa de soja en salsa de soja de pescado al vapor

El método para preparar salsa de soja de pescado al vapor a partir de materias primas es el siguiente:

Ingredientes: 50 gramos de salsa de soja ligera, 20 gramos de azúcar blanca, una cucharada de vino blanco fuerte, 60 gramos de agua, una cantidad adecuada de aceite, una cantidad adecuada de glutamato monosódico, una cantidad adecuada de cáscara de mandarina y un párrafo pequeño.

1. Picar la cebolla de verdeo y la piel de mandarina en tiras.

2. Mezclar la salsa de soja, el azúcar, el glutamato monosódico, la piel de mandarina, el agua y el vino blanco.

3. Vierte la mezcla en la olla y calienta hasta que hierva, luego baja el fuego y cocina a fuego lento durante otros 2 a 3 minutos.

4. Luego pon las cebollas en el recipiente.

5. Mezclar la mezcla cocida y verterla sobre las cebolletas picadas.

6. Calienta el aceite en la sartén hasta que esté aproximadamente al 70 % caliente y ligeramente humeante.

7. Vierte el aceite caliente en el recipiente hasta completar.