¿Qué temperatura y tiempo se necesitan para hornear batatas en una freidora? ¿Quieres ponerle aceite?

Si se asa el boniato entero sin pelar, es muy conveniente ajustar temperatura y tiempo, unos 200 grados durante 30 minutos. Para batatas más grandes, el tiempo será relativamente más largo y para entonces ya estarán cocidas. Pero en el caso de las batatas fritas o en rodajas al horno, como las batatas ya están peladas, el calentamiento directo hará que la comida pierda humedad, lo que dará como resultado una textura seca. Se recomienda que si quieres un mejor sabor le puedas poner aceite, que puede retener la humedad dentro de los camotes, lo que hará que el sabor quede crujiente por fuera y tierno por dentro.

Precauciones al usar la freidora

1. Evite trabajar horas extras para calentar

Al cocinar alimentos en la freidora, debe seguir el tiempo de funcionamiento prescrito por la receta. . Si la comida se calienta durante demasiado tiempo, se quemará y dejará de ser comestible, y dañará fácilmente la máquina.

2. Evite ponerlo en recipientes de plástico comunes.

En primer lugar, la comida caliente deformará el recipiente y, en segundo lugar, los plásticos comunes liberarán sustancias tóxicas, contaminarán los alimentos y pondrán en peligro la salud humana.

3. Evitar el uso de envases cerrados.

Al calentar líquido en una freidora, se debe utilizar un recipiente de boca ancha, porque el calor generado al calentar los alimentos en un recipiente cerrado no es fácil de disipar, lo que hace que la presión en el recipiente sea demasiado alta. lo que fácilmente puede provocar un accidente por explosión. Incluso si está cocinando alimentos con cáscara, debe perforar la membrana de la cáscara con una aguja o palillos con anticipación para evitar explosiones y salpicaduras después del calentamiento, lo que contaminaría la freidora.