Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar gachas de frijol mungo en una olla a presión?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar gachas de frijol mungo en una olla a presión?

Tarda diez minutos. He aquí cómo.

Usar una olla a presión para cocinar sopa de frijol mungo es rápido y bueno, pero si no lo dominas bien, la olla a presión explotará. De hecho, siempre que el método sea correcto, es absolutamente seguro. Preste atención a dos puntos: primero, no exceder la mitad de la capacidad; segundo, después de hervir a fuego alto y agregar gas, cambie inmediatamente a fuego lento; Sólo sea un poco tacaño con la válvula de seguridad. El tiempo de cocción no tiene nada que ver con la seguridad (¡por supuesto que no es seguro si te olvidas de hervir el agua!) Generalmente, apaga el fuego después de 10 minutos y se pudrirá después de 15 minutos de hervir. Además, abrir la tapa es lo mismo que cocinar cualquier otra cosa. Después de enfriar, la olla sólo se puede abrir cuando no haya presión en su interior. Si hay presión, no utilice la válvula de seguridad para liberar la presión con fuerza. De lo contrario, la sopa de frijol mungo saldrá disparada de la válvula de presión bajo presión y quemará a las personas. Siempre que prestes atención a los puntos anteriores, no habrá ningún problema. Cada vez que abría la tapa de la olla después de cocinar, descubría que el agua en la olla estaba tan alta como la sopa de frijol mungo y no se volteaba. La parte posterior de la tapa de la olla estaba muy limpia. ¿Cómo pudo la piel de frijol mungo bloquear la válvula de seguridad y provocar una explosión? Lo mismo ocurre con cocinar gachas de frijol mungo en una olla a presión. ¡Siempre que prestes atención a los puntos anteriores, podrás disfrutar de una deliciosa sopa de frijol mungo y gachas de frijol mungo con frecuencia!