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¿Dónde se utilizan los huesos de cerdo para guisar los rábanos?

Hola, puedes usar huesos de cerdo.

Huesos de cerdo, la médula ósea del interior es rica en proteínas, rica en calcio, fragante y nutritiva.

El método es el siguiente:

1. Lavar los huesos de cerdo con agua tibia, poner una olla limpia en agua hirviendo y añadir 2-3 rodajas de jengibre. Después de hervir, agregue los huesos de cerdo lavados y sumérjalos en agua con sangre.

2. Poner los huesos de cerdo cocidos en la cacerola, agregar agua fría hasta que no queden huesos, agregar unas rodajas de jengibre, cocinar a fuego alto durante unos 10 minutos, luego bajar a fuego lento y Continúe cocinando, agregue el rábano blanco picado en el medio. 3. Al poner a fuego medio-bajo, retira la espuma lo máximo posible, añade unas gotas de vinagre blanco y cocina durante unos 40 minutos antes de servir.

4. Por último añade un poco de sal y esencia de pollo, ponlo en la olla, pica las chalotas en cebolletas picadas y espolvoréalas sobre la sopa.