Papilla de hilo de cerdo y huevo en conserva

Ingredientes: arroz, pechuga/lomo de pollo, huevos en conserva, baya de goji.

Condimentos para marinar: sal, pimienta blanca, zumo de limón, almidón, clara de huevo.

Otros condimentos: sal o esencia de pollo, pimienta blanca, cebolla de verdeo picada.

1. Lavar el arroz y cortar los huevos en conserva en trozos pequeños. ! ! Si cree que los huevos en conserva son difíciles de cortar, puede hervirlos primero y luego cortarlos ~

2. Corte la pechuga de pollo en tiras, agregue la marinada, revuelva uniformemente y deje marinar por un tiempo.

3. Añade el arroz, la baya de goji y el agua a la olla, deja que hierva, tapa la olla dejando un pequeño espacio para evitar que se desborde. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

4. Añade los huevos en conserva, mezcla bien y cocina durante 5 minutos más.

5. Subir el fuego, verter las pechugas de pollo marinadas, sofreír rápidamente con palillos, sofreír el pollo desmenuzado, llevar a ebullición, agregar sal o esencia de pollo según el gusto personal. , y sazonar con un poco de pimienta blanca, sofreír uniformemente, apagar el fuego y espolvorear con cebolla verde.

! ! Las pechugas de pollo en rodajas son muy fáciles de cocinar y no es necesario cocinarlas por mucho tiempo. ¡Sabe viejo después de haber sido cocinado durante mucho tiempo~

! ! ¡Dosis de referencia! !

El arroz es 150, la pechuga de pollo es 150, los huevos en conserva son 2 y las bayas de goji son más de 10.

El producto terminado son unos 6 tazones pequeños. Aumente o disminuya los ingredientes según la situación y las preferencias reales de su familia.