¿Cómo hacer deliciosa la sopa de hueso de cerdo, soja y melón amargo?
Ingredientes principales:
Melón amargo 200g
Huesos de cerdo 300g
Accesorios: 30g de soja, 100g de zanahoria, 3 rodajas de jengibre, 150g de maíz.
1. Materiales preparados
2. Cortar el melón amargo, la zanahoria y el maíz en trozos
3. Juntar los huesos de cerdo y el agua, hervir el agua y retirar. elevar.
4. Enjuague con agua fría.
5. Pon todos los materiales en la olla y añade la cantidad adecuada de agua.
6. Tapar y llevar a ebullición a fuego alto.
7. Poner a fuego lento durante 1 hora.
Añadir sal al gusto pasadas 8,1 horas.
Consejos:
1. Blanquear los huesos de cerdo y guisarlos.
2. Remojar la soja en agua con anticipación y comer la soja cocida. suave y delicioso.