¿Se pueden refrigerar los brotes de bambú? ¿Cómo conservar los brotes de maíz?
¿Se pueden refrigerar los brotes de bambú?
El maíz tierno se puede refrigerar.
Si no puedes comerlo enseguida, después de comprar los brotes de maíz, frota un poco de sal en la superficie cortada y guárdalos en el frigorífico. Si quieres conservar el valor nutricional de los brotes de maíz y hacer que sepan mejor, debes conservarlos bien. El almacenamiento de los brotes de maíz se realiza principalmente para evitar la pérdida de humedad.
¿Cómo conservar los brotes de maíz?
Primero conservación al vacío
1 Lavar los brotes de maíz.
2. Luego limpia el agua.
3. Luego utilice una bolsa de envasado al vacío para drenar el aire del interior.
4. Sella tu boca para evitar la entrada de aire.
5. Por último, conservar en un lugar fresco.
2. Conservación en frigorífico
1. Lavar los brotes de maíz.
2. Luego, deja los brotes de maíz a un lado para que se sequen.
3. Luego envuélvelo con papel film para evitar el olor a brotes de maíz.
4. Luego mete los brotes de maíz en el frigorífico para refrigerarlos o congelarlos.
¿Cómo hacer que el maíz tierno sea delicioso?
Ingredientes: brotes de maíz, pimientos verdes, aceite, sal, salsa de soja, esencia de pollo, pimientos picados.
Pasos de práctica:
Paso 1: Lavar los brotes de maíz.
En el segundo paso, pelamos las hojas de los brotes de maíz y los cortamos en diagonal en secciones, y cortamos en rodajas los pimientos verdes.
Paso 3: Calentar aceite en una olla y sofreír la cebolla y el ajo.
El cuarto paso es añadir los brotes de maíz y sofreír.
El quinto paso es añadir pimiento verde, sofreír y añadir salsa de soja.
El sexto paso es agregar el chile picado y remover uniformemente.
Paso 7, agrega sal, agrega esencia de pollo y revuelve uniformemente.
La diferencia entre los brotes de maíz y el maíz.
1. Diferentes partes comestibles
La parte comestible del maíz es el grano inmaduro, compuesto principalmente por el endospermo y la pared del ovario. Su calidad comestible está determinada por el sabor y la estructura del endospermo y la suavidad de la cáscara. Los brotes de maíz son las partes comestibles de las mazorcas de maíz jóvenes que aún no han crecido a partir de la semilla. Las semillas y las mazorcas de los brotes de maíz se comen juntas. El maíz sólo se come las semillas y no las mazorcas.
2. Diferentes formas de las plantas
Cuando los brotes de maíz tienen forma de brotes jóvenes de bambú, se denominan brotes de maíz. Se ven hermosos y tienen un sabor crujiente y delicioso. En comparación con las plantas de maíz, las plántulas de maíz son más cortas, tienen más hojas, mazorcas más pequeñas y brácteas más largas.