¿Cuál es el método para cultivar brotes de frijol mungo? ¿Cómo se deben preparar los brotes de frijol mungo?

1. Prepare frijoles mungo. No necesita demasiados. Con dos puñados de frijoles mungo secos se puede obtener una olla grande de brotes de frijol mungo.

2. Remojar los frijoles mungos en agua y quitar los frijoles malos.

3. Prepara dos cestos de verduras, dos gasas finas y dos toallas blancas gruesas.

4. Coloque una gasa en el fondo de la cesta y luego extienda los frijoles mungo remojados sobre la gasa.

5. Cubre los frijoles mungo con una toalla blanca y gruesa.

6. Prepara un recipiente grande de plástico y coloca en él una rejilla para cocinar al vapor. Coloque la canasta encima de la rejilla de la vaporera.

7. Vuelve a regar la canasta, llena la otra canasta con frijoles mungo de la misma manera, apila la canasta encima de la primera canasta y finalmente coloca toda la maceta de plástico en un lugar oscuro y riégala. todos los días riegue de 4 a 5 veces.

8. Trate de no abrir la tela y mirarla durante el proceso, porque los brotes de soja se volverán morados cuando se expongan a la luz. Generalmente, podrá ver los brotes de soja crecidos en 2-3 días.