¿El kiwi se debe comer duro o blando?
Los kiwis generalmente saben mejor cuando están blandos. Los kiwis blandos están maduros y saben mejor y son más dulces.
Los kiwis más duros contienen menos azúcar y tienen un sabor más astringente, por lo que no son muy sabrosos y pueden resultar picantes. Si el kiwi que compras en casa es relativamente duro, puedes ablandarlo antes de comerlo o madurarlo antes de comerlo.
Métodos para madurar el kiwi
1. Usa palillos para madurar.
Si el kiwi que compras se siente duro, puedes usar un palillo para pinchar la superficie. del kiwi unas cuantas veces. Esto liberará el gas del interior y hará que el kiwi madure más rápido. Si utilizas este método, debes envolver el kiwi en una bolsa de comida para evitar el crecimiento de bacterias y colocarlo en un lugar ventilado y fresco.
2. Usa fruta para madurar
Si compras un kiwi relativamente duro, también puedes usar el método de maduración de la fruta. Puedes optar por empacar manzanas maduras y kiwis juntos, y luego. átalos bien y coloca la bolsa en un lugar fresco y normalmente estará lista para comer en unos dos días.