Cómo hacer sopa de jengibre para la resaca

Ingredientes: 20 g de jengibre en polvo, 150 g de puerros, 800 g de agua, 6 g de aceite de sésamo, 1 huevo, 10 g de salsa de soja, 5 g de vinagre, 10 g de almidón seco, un poco de sal y una ración de pollo en polvo de cada uno.

1. Primero vierte en una olla 800 gramos de agua, 20 gramos de jengibre picado y 6 gramos de aceite de sésamo y lleva a ebullición.

2. Sube el fuego y pon en la olla los huevos, la salsa de soja y el vinagre y deja que hierva.

3. A continuación añadimos a la olla los puerros y el agua fécula y volvemos a hervir.

4. Después de hervir, añade un poco de sal y el pollo en polvo, revuelve uniformemente y sirve.

5. Si tienes sopa de pollo o sopa de champiñones ya preparada, echa una cucharada en la olla y cocínala, tendrá un sabor más delicioso.