Cómo hacer arroz frito picante con maíz y gambas

1. Materiales de preparación: 300 gramos de arroz, 50 gramos de frijol mungo, 50 gramos de maíz, 50 gramos de camarones, 30 gramos de huevos, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de aceite para licuar, 2 cucharadas de salsa de chile;

2. Pelar y picar el maíz y los guisantes, lavarlos y sacarlos con agua limpia. Remojar los camarones en agua caliente y lavarlos.

3. Calienta el aceite en la olla y recoge las flores de huevo frito. Rompe el arroz en la olla, agrega los granos de elote, los guisantes y la sal y revuelve uniformemente.

4 Agrega los camarones y continúa salteando por un rato, agrega los huevos, sofríe uniformemente con el chile; salsa y servir.