Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Se echará a perder el té blanco?

¿Se echará a perder el té blanco?

Sí.

En condiciones de alta temperatura, los cambios químicos de los componentes del té se aceleran, acelerando así el envejecimiento de la calidad, mientras que la luz provoca reacciones fotoquímicas de los componentes del té, haciendo que la calidad pierda su estilo original.

El té se almacena en latas de té para evitar que se aplaste. Lo mejor es elegir latas de hierro para las latas de té, seguidas de latas de hierro y latas de papel, que requieren un buen sellado. Selle las hojas de té en una bolsita o lata de té y guárdelas en el frigorífico a 5°C.

Ampliar las funciones del té blanco:

1. Las tabletas de té blanco son ricas en flavonoides naturales como la dihidromiricetina. Cuando la ingesta excesiva de alcohol excede las capacidades metabólicas y de desintoxicación del hígado humano, el alcohol dañará directa o indirectamente las células del hígado, estimulará la síntesis de grasas, causará hipoxia, producirá acetaldehído e inducirá la actividad de enzimas relacionadas, alterando así el metabolismo del hígado, etc.

2. Cuanto más tiempo se almacene el té blanco, mayor será su valor medicinal. El té blanco también es rico en provitamina A, que puede convertirse rápidamente en vitamina A después de ser absorbida por el cuerpo. La vitamina A puede sintetizar rodopsina, lo que permite que los ojos vean las cosas con mayor claridad en condiciones de luz oscura y previene la ceguera nocturna y el síndrome del ojo seco.

3. El té blanco no sólo contiene nutrientes inherentes a otros tés, sino que también contiene enzimas activas necesarias para el cuerpo humano. Investigaciones médicas nacionales y extranjeras han demostrado que el consumo prolongado de té blanco puede aumentar significativamente la actividad de la lipasa en el cuerpo, promover el catabolismo de las grasas, controlar eficazmente la secreción de insulina, retrasar la absorción intestinal de la uva en polvo y descomponer el exceso de azúcar en la sangre. el cuerpo y promover el equilibrio del azúcar en la sangre.

Enciclopedia Baidu - Té blanco

People's Daily Online - Té blanco: diversas funciones y tabúes de prevención de enfermedades